Connect with us

وسائل الترفيه

بدأ الإنتاج المبكر للفيلم السعودي “نورا”.

Published

on

بدأ الإنتاج المبكر للفيلم السعودي “نورا”.

المكون السري هو الحب حيث تشارك الجدة السعودية مهاراتها في الطهي مع العالم

جدة: جدة السعودية نجاة عبد المجيد ماجدة في مهمة لنقل المعرفة والمهارات الطهوية التي اكتسبتها خلال حياتها في إعداد الطعام العربي الأصيل ، ليس فقط لأبنائها وأحفادها ولكن لجميع السعوديين وغيرهم من الناس في جميع أنحاء العالم. .

قالت حفيدتها ، شاد نجيم ، إن طبخ جدتها كان دائمًا وسيلة مهمة تُظهر من خلالها حبها للعائلة والأصدقاء.

وهذا ما أكدته ابنة عبدالمجيد ووالدة نجم بسمة عمير التي قالت: “طبخها يعني البيت والحب لي .. والوجبات هي الطريقة التي نعبر بها عن الحب في هذا المنزل”.

بعد أن قررت أن نقل ثروة المعرفة والخبرة في الطهي التي تراكمت لديها على مر السنين فكرة جيدة ، قررت عبد المجيد مشاركة وصفاتها وحيلها ونصائحها لإعداد بعض الأطباق العربية اللذيذة والأصيلة ليس فقط مع عائلتها ولكن مع العالم كله على Instagram ، حيث يطلق عليها @ nati_1.

وفي برنامج “إيفنينج نيوز” ، صنعت طبق باتي في الزنجان ، وهو طبق يشمل الباذنجان واللحم المفروم والخبز المقلي واللبن ، ويعلوه الصنوبر والرمان. (صور هدى بشاتة)

“آنا” شيء يسمى الجدة ، و “القمزة” في نهاية الكلمة تدل على الملكية ، قالت نجيم إنها عندما كانت طفلة ، كانت نجا وأبناء عمومتها يتجادلون ويقولون “إنها آنا ، لا ، إنها آنا” . عندما قرروا اسمها على Instagram قرروا جعلها جدة الجميع ، ومن هنا جاء اسمها “أنا”.

قال عمير: “أردنا توثيق طبخها للأحفاد فقط ، لكن والدتي اعتقدت أنه يمكننا نقل المعرفة إلى جيل الشباب بأكمله”.

عاليضوء

“آنا” شيء يسمى الجدة ، و “القمزة” في نهاية الكلمة تدل على الملكية ، قالت نجيم إنها عندما كانت طفلة ، كانت نجا وأبناء عمومتها يتجادلون ويقولون “إنها آنا ، لا ، إنها آنا” . عندما قرروا اسم Instagram الخاص بها ، قرروا جعلها جدة الجميع ، ومن هنا جاء اسم “أنا”.

“لقد كانت القوة الكامنة وراء فكرة تحميل مقاطع الفيديو على Instagram. أخبرتني أنها قد تنجح أم لا ، لكن ليس لدينا ما نخسره.”

دعت عبدالمجيد وعائلتها فريقًا إخباريًا مسائيًا إلى منزلهم لمشاهدة أعمالها في المطبخ ومعرفة كيف أن الطعام جزء لا يتجزأ من رابطة المحبة التي تشاركها مع أطفالها وأحفادها.

اتضح على الفور أنها كانت تشع هالة من الدفء والحب الذي لا يلف عائلتها فحسب ، بل ضيوفهم أيضًا. كان من الواضح لها أيضًا أنه من المهم أن يأكل زوارها جيدًا وأن يفهموا القيمة التي تعلقها على الأسرة.

وفي برنامج “إيفنينج نيوز” ، صنعت طبق باتي في الزنجان ، وهو طبق يشمل الباذنجان واللحم المفروم والخبز المقلي واللبن ، ويعلوه الصنوبر والرمان. يعتبر دبس الرمان من المكونات الرئيسية وهو المفضل لدى عبد المجيد. أثناء تحضيرها للوجبة ، شجعت ضيوفها على تذوق المكونات الفردية لفهم كل مكون قبل أن يتصل الجميع بالطبق النهائي

قالت عبد المجيد إنه على مر السنين أخبرها الناس كثيرًا أنه يجب عليها كتابة كتاب وصفات أو إعداد خطة للطهي.

قالت “لكن في ذلك الوقت كنت مشغولة بحياتي وأولادي”. “الآن لدي بعض الوقت في حياتي وبدأت في مشاركة وصفاتي على Instagram.”

قالت إنها تستمتع بصنع الأطباق العربية اللذيذة لكنها تستمتع أيضًا بالحلويات والمأكولات الأخرى من جميع أنحاء العالم.

كشفت عبد المجيد أنها عندما انتقلت إلى الولايات المتحدة لتعليم أطفالها ، كانت مصممة على ضمان بقاء أطفالها على اتصال بجذورهم وثقافتهم ، بما في ذلك مطبخها.

وأضافت: “لذلك ، بدأت أصنع كل شيء في المنزل ، بمفردي ، من الصفر”.

اتفقت ابنتها وحفيدتها على أن العديد من أعز ذكرياتهم عن عبد المجيد تدور حول الطعام: وجبات الطعام التي أعدتها لهم “آنا” ، أو التواجد معها في المطبخ وتعلم كيفية الطهي.

“إحدى ذكرياتي المفضلة هي عندما كنا نعيش في الولايات المتحدة ويفتح والدي بابنا لأي شخص كان طالبًا ، أو يعيش بدون عائلته ، ليأتي إلى الإفطار (الإفطار) ، لذلك كان مفتوحًا – دعوة إلى قال عمير.

قالت نجيم إنها تحب المطبخ العربي.

وأضافت: “بالنسبة للآخرين ، قد يكون طعام الراحة هو المعكرونة والجبن أو البطاطس المقلية ؛ بالنسبة لي أي شيء يحتوي على دبس روماني (دبس الرمان)”. “أطباق (جدتي) تشبه عندما تريد أن تعانق شخصًا ما ولا يمكنك أن تعانقه ، لذلك تذهب إلى المطبخ وتحاول إعادة خلق الشعور”.

وفقًا لها ، تضمنت تجربة تعلم الطهي من جدتها عملية التراجع عن تعلم ما اعتقدت أنها تعرفه وتعلم الثقة في غرائزها.

قالت نجيم: “كنت دقيقًا للغاية لأنني أحببت الخبز ، لكنها رفضت فقط السماح لي باستخدام القياسات وبدلاً من ذلك شجعتني على أن أذهب مع شعوري الغريزي”.

“لذلك كان منحنى تعليمي بالنسبة لي. لقد كانت تجربة خاصة للغاية. لقد تجاوزت تجربة الطهي ؛ أشعر أنني حصلت على قطعة منها سأحتفظ بها معي وأعطيها لأولادي.”

قال عبد المجيد إن الطعام العربي يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً جدًا في الطهي ولا يحب الكثير من الشباب قضاء هذا الوقت في إعداد الطعام.

وقالت “أحاول أن أخبرهم أن هناك طرقًا يمكنك أن تستعدوا بها مسبقًا تساعد في تقصير الوقت ، وعندما تعود إلى المنزل متعبة يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك”.

بالنظر إلى المستقبل ، تخطط الأسرة لتنظيم دروس عبر الإنترنت خاصة للصغار لتعليمهم كيفية تحضير المكونات مسبقًا وتسهيل عملية الطهي.

قالت عمير وعيناها تملآن بالدموع “أستمتع بمشاركة (أمي) مع العالم”. “أعتقد أنها تستحق أن تكون شاكرة لأمها والمعرفة التي لديها. عندما تكون لديك المعرفة ، لا يمكنك التمسك بها فقط.”

بالإضافة إلى نصائح الطهي ، لدى عبد المجيد بعض النصائح المهمة الأخرى التي يجب أن تنقلها إلى العائلات.

قالت: “لقد بذلت حياتي كلها لإبقاء عائلتي قريبة مني ولأكون أفضل أم وجدة يمكن أن أكون”. “أصبحت صديقهم ولست أندم على تكريس حياتي لأولادي. أعتقد أن الأسرة يجب أن تكون دائمًا أولوية”.

قالت عمير إن درسًا مهمًا آخر تعلمته من والدتها هو أنه لم يفت الأوان أبدًا لبدء شيء جديد يثير حماسك وأنه من المهم التوقف عن كونك تسعى إلى الكمال وعدم الخوف من المخاطرة.

قالت: “كوني مع أمي سمح لي بالاستمتاع بما أريد أن أفعله بدلاً من الانتظار حتى أدرك تمامًا أن النتيجة ستكون مثالية”.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

وسائل الترفيه

Accesso توقع اتفاقية تاريخية مع مشاريع الترفيه السعودية

Published

on

Accesso توقع اتفاقية تاريخية مع مشاريع الترفيه السعودية
نبذة عن ويليام فارينجتون

بدأ ويليام حياته المهنية كباحث وكاتب في مجلة قانونية عالمية، تغطي كل شيء بدءًا من القانون العام وحتى عمليات الاندماج والاستحواذ. قبل الانتقال إلى Proactive Investors، عمل كمراسل لشركة كبيرة في مجال التكنولوجيا المالية مع التركيز على تكنولوجيا العملات المشفرة و blockchain. حصل ويليام، الذي ينحدر من كوينزلاند بأستراليا، على مرتبة الشرف الأولى في الصحافة والاتصالات من جامعة بيركبيك قبل أن يكمل درجة الماجستير في الكتابة الإبداعية والنقدية. وظائف اخرى موجودة.اقرأ المزيد

عن الناشر

تقدم فرق البث والأخبار المالية الاستباقية عبر الإنترنت محتوى أخبار الأعمال والمالية سريع الخطى ويمكن الوصول إليه وغني بالمعلومات وقابل للتنفيذ لجمهور الاستثمار العالمي. يتم إنتاج كل المحتوى الخاص بنا بشكل مستقل من قبل فرق من الصحفيين الأخبار ذوي الخبرة والمؤهلين.

يمتد فريق الأخبار الاستباقي عبر المراكز المالية والاستثمارية الكبرى في العالم من خلال مكاتب واستوديوهات في لندن ونيويورك وتورنتو وفانكوفر وسيدني وبيرث.

نحن متخصصون في الأسواق المتوسطة والصغيرة، كما نبقي مجتمعنا على اطلاع دائم بالشركات الكبرى والسلع وقصص الاستثمار الأوسع. وهذا هو المحتوى الذي يثير اهتمام المستثمرين من القطاع الخاص المتحمسين ويشركهم.

يقدم الفريق أخبارًا ورؤى فريدة عبر السوق، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: التكنولوجيا الحيوية والأدوية والتعدين والموارد الطبيعية ومعادن البطاريات والنفط والغاز والتشفير والتقنيات الرقمية والمركبات الكهربائية.

استخدام التكنولوجيا

لقد كانت Proactive دائمًا من المتحمسين والمتطلعين للتكنولوجيا.

إن منشئي المحتوى البشري لدينا مجهزون بعقود عديدة من الخبرة والتجربة القيمة. ويتمتع الموظفون أيضًا بإمكانية الوصول إلى التقنيات واستخدامها للمساعدة في تحسين سير العمل.

ستستخدم Proactive أحيانًا أدوات وبرامج التشغيل الآلي، بما في ذلك الذكاء الاصطناعي التوليدي. ومع ذلك، يتم تحرير كل المحتوى الذي تنشره Proactive وتأليفه بواسطة البشر، وفقًا لأفضل الممارسات عندما يتعلق الأمر بإنشاء المحتوى وتحسين محرك البحث.

Continue Reading

وسائل الترفيه

Accesso توقع اتفاقية تاريخية مع مشاريع الترفيه السعودية

Published

on

Accesso توقع اتفاقية تاريخية مع مشاريع الترفيه السعودية
نبذة عن ويليام فارينجتون

بدأ ويليام حياته المهنية كباحث وكاتب في مجلة قانونية عالمية، تغطي كل شيء بدءًا من القانون العام وحتى عمليات الاندماج والاستحواذ. قبل الانتقال إلى Proactive Investors، عمل كمراسل لشركة كبيرة في مجال التكنولوجيا المالية مع التركيز على تكنولوجيا العملات المشفرة و blockchain. حصل ويليام، الذي ينحدر من كوينزلاند بأستراليا، على مرتبة الشرف الأولى في الصحافة والاتصالات من جامعة بيركبيك قبل أن يكمل درجة الماجستير في الكتابة الإبداعية والنقدية. وظائف اخرى موجودة.اقرأ المزيد

عن الناشر

تقدم فرق البث والأخبار المالية الاستباقية عبر الإنترنت محتوى أخبار الأعمال والمالية سريع الخطى ويمكن الوصول إليه وغني بالمعلومات وقابل للتنفيذ لجمهور الاستثمار العالمي. يتم إنتاج كل المحتوى الخاص بنا بشكل مستقل من قبل فرق من الصحفيين الأخبار ذوي الخبرة والمؤهلين.

يمتد فريق الأخبار الاستباقي عبر المراكز المالية والاستثمارية الكبرى في العالم من خلال مكاتب واستوديوهات في لندن ونيويورك وتورنتو وفانكوفر وسيدني وبيرث.

نحن متخصصون في الأسواق المتوسطة والصغيرة، كما نبقي مجتمعنا على اطلاع دائم بالشركات الكبرى والسلع وقصص الاستثمار الأوسع. وهذا هو المحتوى الذي يثير اهتمام المستثمرين من القطاع الخاص المتحمسين ويشركهم.

يقدم الفريق أخبارًا ورؤى فريدة عبر السوق، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: التكنولوجيا الحيوية والأدوية والتعدين والموارد الطبيعية ومعادن البطاريات والنفط والغاز والتشفير والتقنيات الرقمية والمركبات الكهربائية.

استخدام التكنولوجيا

لقد كانت Proactive دائمًا من المتحمسين والمتطلعين للتكنولوجيا.

إن منشئي المحتوى البشري لدينا مجهزون بعقود عديدة من الخبرة والتجربة القيمة. ويتمتع الموظفون أيضًا بإمكانية الوصول إلى التقنيات واستخدامها للمساعدة في تحسين سير العمل.

ستستخدم Proactive أحيانًا أدوات وبرامج التشغيل الآلي، بما في ذلك الذكاء الاصطناعي التوليدي. ومع ذلك، يتم تحرير كل المحتوى الذي تنشره Proactive وتأليفه بواسطة البشر، وفقًا لأفضل الممارسات عندما يتعلق الأمر بإنشاء المحتوى وتحسين محرك البحث.

Continue Reading

وسائل الترفيه

رالي بيري وداكار يتعاونان لإنتاج فيلم إطلاق مليء بالإثارة لداكار السعودية 2024

Published

on

رالي بيري وداكار يتعاونان لإنتاج فيلم إطلاق مليء بالإثارة لداكار السعودية 2024

فيلم إطلاق مثير للاحتفال بعام آخر من رالي داكار لفريق The Berry، تم إنتاجه مع أصدقائهم في الشركة السعودية لرياضة السيارات!

انطلق آل بيري وفريق الإنتاج الموهوب في رحلة إلى بورتو أليغري بالبرتغال. وبمساعدة السكان المحليين وضباط الشرطة، تمكنوا من إغلاق الطرق والساحات والمطاعم وغيرها.


هذا الجهد الجماعي الضخم يعني أنهم تمكنوا من التقاط بعض اللقطات الملحمية لسيارة تويوتا T3 وهي تنزلق عبر الشوارع الفارغة. الفيلم من بطولة العداءة السعودية وأسطورة داكار دانيا عقيل، ويقدم مشاهدة مثيرة ومليئة بالإثارة، مع إيماءات إبداعية وتصوير سينمائي لجوني إنجليش وجيمس بوند.


بالإضافة إلى البرتغال، قام فريق بيري بالتصوير في لندن والمملكة العربية السعودية وطوكيو لالتقاط مجموعة مختارة من المشاهد السريعة التي ظهرت في الفيلم. تعد هذه القطعة مثالًا رائعًا على قدرة The Berry على إنشاء محتوى حي مليء بالإثارة ومذهل مع طاقم عمل موهوب، وبالطبع بعض المؤثرات البصرية الدقيقة.


مع بعض الإيماءات الدقيقة للعرض الترويجي الرائج العام الماضي، بما في ذلك عودة الممثل المفضل لدى المعجبين أندرو (بوند) دالي، يجهز الفيلم بشكل مثالي رالي داكار 2024 ويضيف مستوى آخر من الإثارة!

عن واضح & بيني بيري:

The Berry هو استوديو إنتاج إبداعي في لندن، يقوم بإنشاء محتوى مباشر ومحتوى رسوم متحركة وبرامج تلفزيونية وأفلام باستخدام أساليب تعتمد على التكنولوجيا. يقوم The Berry بتطوير وبناء وإنتاج تصميمات إبداعية جريئة وحائزة على جوائز تجمع بين الحركة الحية وثلاثية الأبعاد والرسوم المتحركة والمؤثرات المرئية لتوضيح التصميمات المذهلة.

ومنذ ذلك الحين، واصل The Berry إطلاق The Berry Boys. شركة تركز حصريًا على إنشاء أفلام VFX/CG/Live Action من تأليف Burnham وRobson. يقوم الثنائي الإخراجي بإنشاء إعلانات تجارية مليئة بالإثارة مدعومة بفرق الإنتاج وما بعد الإنتاج الداخلية في The Berry.

Continue Reading

Trending