وكالة أنباء الإمارات – دنيت بلو أكوا بدبي توحد جهودها لتعزيز الأمن الغذائي في سنغافورة

دبي في 4 مايو 2021 (وام) – وقعت دناتا ، المزود العالمي الرائد للخدمات الجوية ، مذكرة تفاهم مع شركة بلو أكوا فود تك (بلو أكوا) لتعزيز الأمن الغذائي في سنغافورة.

ستشهد الشراكة قيام بلو أكوا بإعادة تدوير النفايات العضوية من عمليات تقديم الطعام ومعالجة التربة في دناتا إلى بروتين حشري بديل للغذاء المائي.

يعالج محلول Blue Aqua المائي الحيوي المبتكر العناصر الغذائية التي لا يتم استخدامها من المخلفات التي يمكن تحويلها إلى بروتينات حشرية عالية الجودة لاستخدام المياه. التحول البيولوجي عبارة عن دورة أخلاقية تحول بروتين الحشرات إلى بديل فعال وفعال لمسحوق السمك التقليدي.

مقارنة بالبروتين التقليدي ، يعتبر بروتين الحشرات حلاً مستدامًا مع انخفاض التربة والمياه ومساحة سطح الكربون ، ويوفر عائدًا مرتفعًا للغاية. ستوفر الشراكة للمزارعين في سنغافورة إمكانية الوصول المستدام إلى الأطعمة الحيوانية المستوردة تقليديًا.

مذكرة التفاهم هي نقطة البداية لشراكة أعمق بين بلو أكوا ودناتا ، والتي ستدرس تطوير وتنفيذ خطة “صفر نفايات”. سيضيف مزود الخدمة الجوية أيضًا Blue Aqua إلى قائمة الموردين لشراء المأكولات البحرية المحلية لأنشطة التموين.

وقال ديرك جوفارز ، مدير دناتا الإقليمي لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ: “يسعدنا أن نتعاون مع بلو أكوا لتقليل هدر الطعام ودعم سلسلة الإمدادات الغذائية المحلية. ستساعدنا هذه المبادرة في تقليل بصمتنا البيئية مع توفير أعلى قيمة لعملائنا والمجتمعات من حولنا. ”

قال الدكتور بريشاد شيشكيان ، الرئيس التنفيذي ومؤسس مجموعة بلو أكوا إنترناشونال ، “لقد كانت بلو أكوا داعمًا قويًا للزراعة المستدامة والعملية منذ إنشائها ، لذا فإن هذه الشراكة مع دناتا مناسبة تمامًا. نحن متحمسون لزيادة أعمالنا الجهود. الاستزراع المائي الدائري في جميع أنحاء العالم من خلال شبكتنا ، بدءًا من سنغافورة “.

READ  ستتوفر الرسائل الصوتية المباشرة قريبًا على Twitter

من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 9.9 مليار نسمة بحلول عام 2050 ، ويحتاج إنتاج الغذاء إلى النمو بنسبة 70 في المائة لتلبية هذا الطلب. ويرجع ذلك أيضًا إلى المخاوف بشأن الأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم والتدهور السريع للأراضي الزراعية القيمة. إدارة النفايات هي قضية عالمية تريد الحكومات والشركات معالجتها. تستورد سنغافورة أكثر من 90٪ من طعامها ، ومع ذلك فإن نفاياتها الغذائية تصل إلى 744 ألف طن سنويًا. اليوم يتم إعادة تدوير أقل من 20٪ من نفايات الطعام في سنغافورة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *