Connect with us

علم

طلاب سعوديون يفوزون بـ 6 جوائز في مسابقة العلوم الأمريكية

Published

on

طلاب سعوديون يفوزون بـ 6 جوائز في مسابقة العلوم الأمريكية

الرياض: أعلنت وزارة البلدية والشؤون الريفية والإسكان يوم السبت أن الفحص المعملي الذي أجرته الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية وجد كلوستريديوم بوتولينوم في ماركة مايونيز بون توم التي تستخدمها سلسلة هامبورغيني الغذائية.

ومنذ اكتشاف البكتيريا في مصنع بون توم، عملت الوزارة مع الهيئة العامة للغذاء والدواء والسلطات الأخرى لفرض إجراءات إضافية تتجاوز تلك التي تم تنفيذها سابقًا.

وتشمل هذه الإجراءات تعليق توزيع منتج المايونيز وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في كافة مدن المملكة. كما تتضمن وقف النشاط بالمصنع تمهيدا لتنفيذ الإجراءات النظامية.

تم اكتشاف البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي في مصنع بون توم. (مكتفي)

كما استمرت الكميات المتبقية من المنتج بالمصنع بكافة الدفعات وتواريخ الانتهاء، وتم إخطار جميع عملاء المصنع بما في ذلك المطاعم والمؤسسات الغذائية للتخلص من أي كميات بحوزتهم.

كما أصدرت الوزارة تعليمات باستمرار حملات المراقبة والتقصي والإشراف في جميع مدن المملكة من قبل البلديات والجهات المعنية، مع التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين.

وشددت السلطات على أهمية استقاء المعلومات من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الشائعات والمعلومات المغلوطة.


عالياضواء


• تم ظهور مرض التسمم الغذائي لأول مرة في 27 أبريل عندما تلقت أمانة الرياض بلاغاً عن حالات تسمم غذائي تتعلق بسلسلة مطاعم هامبورغيني.


• الإجراءات الجديدة التي اتخذتها السلطات تتضمن إيقاف توزيع منتج بون توم المايونيز وسحبه من الأسواق والمرافق الغذائية في المملكة.


• تم أخذ كافة الكمية المتبقية من المنتج في المصنع عبر كافة الدفعات وتواريخ انتهاء الصلاحية.


• أكدت السلطات على أهمية الحصول على المعلومات من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الشائعات والمعلومات المغلوطة.

قال الدكتور ناظر باهبري، استشاري الأمراض المعدية في المركز الطبي الدولي بجدة ومدير الجمعية السعودية للأحياء الدقيقة الطبية والأمراض المعدية بجدة، لصحيفة عرب نيوز إن الإصابة بالأمراض عن طريق كلوستريديوم البوتولينوم أمر نادر جدًا لأنه يزدهر في الكائنات غير المؤكسجة. البيئات (اللاهوائية) ويوجد عادة في الأطعمة المخزنة بشكل غير صحيح.

الدكتور ناظر باهبري استشاري الأمراض المعدية بالمركز الطبي الدولي

وتنتج البكتيريا سمًا يهاجم الجهاز العصبي للجسم، مما يؤدي إلى ضعف العضلات، وعدم وضوح الرؤية، وصعوبة التحدث والبلع، وفي النهاية الشلل. وبشكل عام، فإن احتمالية التعرض لهذه البكتيريا منخفضة مع تطبيق ممارسات سلامة الأغذية الحديثة.

وقال بهبري: “عندما يتم ابتلاع هذه البكتيريا، وإطلاق السم، تظهر الأعراض خلال ساعات قليلة إلى يومين تقريبًا”.

وقال محمد العوامي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، لصحيفة عرب نيوز: “تبدأ الأعراض في الوجه ثم تنزل لتشمل الأطراف والجذع. ويحدث فشل الجهاز التنفسي بسبب تورط الجهاز التنفسي مما يؤدي إلى انهيار القلب والرئة”.


أفضل إجراء يجب اتخاذه هو تناول الطعام الطازج المطبوخ، لأن حرارة الطهي ستقتل البكتيريا، وسيصبح السم غير فعال.



الدكتور نيزر باهبري، استشاري الأمراض المعدية بالمركز الطبي الدولي

أعراض التسمم الغذائي، وهو المرض الناجم عن كلوستريديوم البوتولينوم، واضحة تمامًا ويمكن التعرف عليها بسرعة وعلاجها بمضادات السموم.

وأوضح باهبري: “إذا كانت إصابة، سنقوم بتنظيف الجرح والأنسجة المصابة. وإذا كانت بسبب الابتلاع، فسنعطي مضادات السموم والسوائل الوريدية ومسكنات الألم حسب الحاجة”.

التسمم الغذائي هو اضطراب عصبي يهدد الحياة ويسبب الشلل والموت إذا لم يتم علاجه على الفور.

وقال بهبري إنه يجب إدخال المريض إلى المستشفى للملاحظة، مضيفا: “إذا ظهرت على المريض أعراض أو ضعف في عضلات الجهاز التنفسي أو الرئة، نقوم بنقله إلى وحدة العناية المركزة لوضعه على التهوية الميكانيكية حتى يعمل مضاد السموم.”

وقال بهبري إنه مع العلاج المناسب تقل احتمالية وفاة المريض عن 7 بالمئة، مضيفا: “الإجراء الأفضل هو تناول الطعام الطازج المطبوخ، لأن حرارة الطبخ تقتل البكتيريا، ويصبح السم غير فعال”. “.

يعد حدوث عدوى المطثية الوشيقية نادرًا للغاية بسبب الاحتياطات المتخذة عند تحضير الطعام ومناولته. لذلك، من المهم البقاء على اطلاع بإرشادات سلامة الأغذية والحذر عند تناول الأطعمة المعلبة أو المعلبة.

ظهر تفشي التسمم الغذائي لأول مرة في 27 أبريل/نيسان عندما تلقت أمانة الرياض تقريراً عن حالات تسمم غذائي مرتبطة بسلسلة مطاعم هامبورغيني.

وأفادت وزارة الصحة بتأثر 75 شخصا بالتفشي، بينهم حالة وفاة واحدة، ولم يتم تسجيل أي حالات جديدة.

وقال المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة بالمملكة الدكتور محمد العبد العلي، عبر منصة التواصل الاجتماعي إكس: “إجمالي عدد الحالات الموثقة 75 حالة، منها 69 مواطناً سعودياً، وستة غير سعوديين”.

كما أكد وقتها أن المصدر الوحيد للأغذية الملوثة كان من سلسلة مطاعم الوجبات السريعة المحلية هامبورغيني.

وعلى الفور، باشرت فرق التفتيش الصحي التحقيق وبدأت في مراقبة الوضع. وحتى الساعة 22:00 من يوم الخميس، صدر الأمر بإغلاق جميع المواقع والفروع ومصنع التموين الرئيسي لسلسلة المطاعم في الرياض.

وتم تعليق خدمات التوصيل عبر المنشأة أو من خلال الاستعلامات، كما بدأت جهود التنسيق مع الجهات المركزية، بما في ذلك وزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء وهيئة الصحة العامة.

تفاعل الناس على منصات التواصل الاجتماعي بعد إعلان نتائج المختبر.

وكتبت ماكدونالدز السعودية على موقع X: “نحن في ماكدونالدز السعودية نؤكد للجميع أننا لا نستخدم، ولم نستخدم قط مايونيز بون توم.. ولم يتم اكتشاف أي حالة تسمم في أي من مطاعمنا والحمد لله، و لم يتم إغلاق أحد فروعنا خلال هذه الفترة بأكملها.

“نتمنى وندعو لجميع الجرحى بالشفاء العاجل، وحفظ الله بلادنا وشعبنا الكريم من كل مكروه”.

@MohammedLegandry كتب على X: “هذا المايونيز هو السبب الرسمي لحالات التسمم التي حدثت. أعتقد أن هذه أخبار إيجابية للقطاع طالما أن المشكلة معروفة، ويحد من رسائل ضعاف العقول، الكتابة ونشر الشائعات التي تخيف الناس وتثير الذعر”.

“نحن على يقين من أن الوكالات الحكومية حريصة على الصحة العامة للناس” ، نشر @ Nnalshriii.

@Abusayel54 علق على X: “أتمنى تشويه سمعة المصنع وإغلاقه وتغريمه”.

قال @iiuxr8: “هل المايونيز هو السبب الرئيسي للتسمم أم سوء التخزين؟ (بواسطة هامبورجيني).”

وكتب مستخدم آخر @Hamooo11: “جودة الغذاء وسلامته هي مهمة المطعم نفسه لضمان منتجاته، حتى لو كانت من الخارج. وإلا ما الفائدة من وجود خبير ومراقب جودة في مرافقه؟”

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

علم

اللجنة السعودية للتخصصات الصحية تعرض إنجازاتها في مؤتمر AMEE 2024 بسويسرا

Published

on

اللجنة السعودية للتخصصات الصحية تعرض إنجازاتها في مؤتمر AMEE 2024 بسويسرا

تقرير في صحيفة سعودية

بازل – أنهت الهيئة السعودية للتخصصات الصحية مشاركتها في مؤتمر رابطة التعليم الطبي في أوروبا (AMEE) 2024 في بازل بسويسرا، اليوم الأربعاء، تسلط الضوء على إنجازاتها في التثقيف الصحي وشهادة الهيئة السعودية والامتحانات المهنية.

وعرضت اللجنة خلال المؤتمر تجاربها ونجاحاتها في مجال التثقيف الصحي أمام خبراء ومختصين من مختلف أنحاء العالم.

وقدم جناح الهيئة في المعرض معلومات عن تاريخها وأهدافها ودورها في تحسين الأداء الصحي المهني في مختلف التخصصات. كما عرضت دعمها لأكثر من 700 ألف ممارس صحي مسجل يعملون في هذا القطاع.

وسلط الجناح الضوء على أساليب التدريس الحديثة المستخدمة في برامج الدراسات العليا، بما في ذلك شهادة الهيئة السعودية، التي توفر بيئة تعليمية متميزة للمدربين تعتمد على أحدث مبادئ التربية الصحية.

وسلطت الهيئة الضوء على تأثير المجلس السعودي منذ إنشائه، مشيرة إلى أن برامجه أخرجت أكثر من 30 ألف ممارس صحي في 200 تخصص، واعتمدت أكثر من 2100 برنامج تدريبي، وأنشأت أكثر من 110 مراكز تدريب. ويوجد حاليًا ما يقرب من 19,900 متدرب مسجلين في برامج الهيئة السعودية.

Continue Reading

علم

توفي ما لا يقل عن 1301 شخصا أثناء الحج

Published

on

توفي ما لا يقل عن 1301 شخصا أثناء الحج

وتقول المملكة العربية السعودية إن ما لا يقل عن 1301 شخصًا لقوا حتفهم خلال موسم الحج، معظمهم من الحجاج غير المصرح لهم الذين يسيرون لمسافات طويلة في درجات حرارة شديدة.

وتم أداء فريضة الحج هذا العام خلال موجة حارة، حيث تجاوزت درجات الحرارة 50 درجة مئوية (122 فهرنهايت).

وقالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية إن أكثر من ثلاثة أرباع القتلى لم يكن لديهم تصاريح رسمية للتواجد هناك، وساروا تحت أشعة الشمس المباشرة دون مأوى مناسب.

وأضافت الوكالة أن بعض المتوفين كانوا من كبار السن أو يعانون من أمراض مزمنة.

الحج هو الحج السنوي الذي يقوم به المسلمون إلى مدينة مكة المكرمة. يجب على جميع المسلمين القادرين مالياً وجسدياً أداء فريضة الحج مرة واحدة على الأقل في حياتهم.

وقالت السعودية إن نحو 1.8 مليون شخص شاركوا هذا العام.

وقال وزير الصحة فهد الجلجل إنه تم بذل الجهود لرفع مستوى الوعي بمخاطر الإجهاد الحراري وكيف يمكن للحجاج الحد منه.

وأضاف أن المرافق الصحية عالجت ما يقرب من نصف مليون حاج، بينهم أكثر من 140 ألفاً ليس لديهم تصاريح، ولا يزال بعضهم في المستشفى بسبب الإرهاق الحراري.

وقال “الله يغفر ويرحم المتوفين. تعازينا القلبية لعائلاتهم”.

تعرضت المملكة العربية السعودية لانتقادات لعدم بذل المزيد من الجهد لجعل الحج أكثر أمانًا، خاصة للحجاج غير المسجلين الذين لا يستطيعون الوصول إلى المرافق مثل الخيام المكيفة ووسائل نقل الحج الرسمية.

وارتفعت درجات الحرارة في مكة إلى 51.8 درجة مئوية، بحسب المركز الوطني للأرصاد الجوية بالمملكة العربية السعودية.

وقدمت الدول في جميع أنحاء العالم تحديثات حول عدد مواطنيها الذين لقوا حتفهم، لكن المملكة العربية السعودية لم تعلق علنًا على الوفيات أو تقدم رقمًا رسميًا حتى يوم الأحد.

ونقلت وكالة الأنباء الفرنسية عن دبلوماسي عربي قوله إن 658 مصريا لقوا حتفهم. وقالت إندونيسيا إن أكثر من 200 من مواطنيها فقدوا حياتهم، بينما أعلنت الهند أن عدد القتلى 98.

كما أكدت باكستان وماليزيا والأردن وإيران والسنغال والسودان وإقليم كردستان العراق المتمتعة بالحكم الذاتي حالات وفاة.

وتتزايد تداعيات عدد الوفيات، وخاصة بين الحجاج غير المصرح لهم.

وألغى رئيس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، السبت، تراخيص 16 شركة سياحة، وأحال مديريها إلى النيابة بتهمة السماح بالحج غير الشرعي إلى مكة.

وأعلن الأردن، الجمعة، اعتقال عدد من وكلاء السفر الذين سمحوا بالسفر غير الرسمي للحجاج المسلمين إلى مكة. في هذه الأثناء، أقال الرئيس التونسي قيس سعيد وزير الشؤون الدينية.

يتم تخصيص تصاريح الحج للبلدان في نظام الحصص ويتم توزيعها على الأفراد عن طريق القرعة.

لكن التكاليف المترتبة على ذلك تدفع الكثيرين إلى محاولة المشاركة دون تصريح، على الرغم من أنهم يواجهون خطر الاعتقال والترحيل إذا تم القبض عليهم.

وقبيل أداء فريضة الحج، قالت السلطات السعودية إنها أبعدت مئات الآلاف من الحجاج غير المصرح لهم من مكة.

Continue Reading

علم

جوائز mentl 2024: الاحتفاء بأبطال الصحة النفسية في المملكة العربية السعودية

Published

on

جوائز mentl 2024: الاحتفاء بأبطال الصحة النفسية في المملكة العربية السعودية

عقدت شركة نجم لخدمات التأمين ملتقى “الشراكات المتكاملة” الأسبوع الماضي في فندق جي دبليو ماريوت رياض. حضر الحفل ممثلون عن هيئة التأمين والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة وشركات التأمين وكبار تجار السيارات بالإضافة إلى أصحاب مراكز الإصلاح والورش المصنفة من مختلف المناطق ومسؤولي نجم.

وكرم نجم، خلال الملتقى، 150 من تجار السيارات وأصحاب الورش المعتمدة، ضمن خدمة شبكة نجم لتصليح السيارات التي تم إطلاقها مؤخراً لتقديم خدمات إصلاح المركبات المتضررة من حوادث الطرق. وتأتي هذه الخدمة ضمن جهود نجم لتوسيع أنشطتها من فحص الحوادث إلى إصلاح المركبات المتضررة. كما أنه يحسن تجربة العملاء عندما يتعلق الأمر بإجراءات ما بعد الحادث، ويحسن معايير السلامة المرورية.

وفي إطار فعاليات الملتقى، وقع نجم خمس اتفاقيات مع تجار سيارات وهم شركة الوعلان التجارية، شركة الجابر التجارية، شركة عبد الله هاشم المحدودة، شركة التوكيلات العالمية للسيارات ومحمد يوسف ناجي هيونداي، وسينضمون جميعاً بصفتهم – NRN.Repair مقدمي الخدمات.

محمد يوسف الشهري، الرئيس التنفيذي لشركة نجم

وفي الكلمة الافتتاحية، أعرب أحمد القصير، مدير عام الرقابة في هيئة التأمين، عن ارتياحه للشراكة بين قطاع التأمين وقطاع خدمات إصلاح المركبات، وأشار إلى أن هذه الشراكة الاستراتيجية بقيادة نجم وبدعم من هيئة التأمين وأضاف: “يمثل استثمارًا استراتيجيًا في مستقبل التأمين في المملكة معايير جديدة للسلامة المرورية وتقليل المخاطر على الطرق السعودية وحماية حقوق المؤمن لهم والمستفيدين من خلال نظام إصلاح شامل للمركبات وفق أعلى معايير الجودة”. .

محمد ي. وقال الشهري، الرئيس التنفيذي لشركة نجم: “تعكس خدمة NRN التي تم إطلاقها مؤخرًا توسعنا من التحقيق في الحوادث إلى دعم ما بعد الحوادث. ويعد نقلة نوعية إلى الأمام في الخدمات المقدمة لعملاء التأمين وأصحاب المركبات. وتكمن القيمة الأساسية لهذه الخدمة في تقديم خدمات متكاملة وفعالة ومضمونة ومجانية بالكامل لأصحاب المركبات المتضررة. تذهب هذه القيمة إلى أصحاب المركبات التي تأثرت بحوادث الطرق، والشركاء من مراكز الإصلاح، ولها تأثير إيجابي على المجتمع بأكمله.

وأضاف: “ترتكز خدمة NRN على ثلاث ركائز رئيسية تشمل تمكين شركات التأمين وورش إصلاح المركبات من تقديم خدمات شاملة، وتحسين جودة إصلاح المركبات لتحسين السلامة على الطرق وسلامة مستخدمي الطريق، والاستفادة من قدرات نجم التكنولوجية للتغلب على كافة الصعوبات وأضاف الشهاري: “للعملاء والشركاء على حد سواء”.

كما أعرب عن تقديره لشركاء خدمة NRN وشكرهم على ثقتهم في نجم وتعاونهم في تحويل هذه الخدمة من فكرة إلى واقع “يعزز قطاع التأمين، ويقدم حلولاً مبتكرة لتحسين تجربة العملاء، وتحسين السلامة على الطرق، ويزيد من كفاءة التعويضات التأمينية، ويدعم القطاع اللوجستي، ويجذب الاستثمارات في صيانة المركبات، ويعزز جهود مكافحة الاحتيال التأميني.

وحققت خدمة NRN نجاحاً استثنائياً منذ إطلاقها، مما يؤكد التكامل الناجح بين شركائها وأهميتها وقيمتها المضافة لجميع الأطراف المعنية، بما في ذلك أصحاب السيارات وشركات التأمين ومراكز الإصلاح.

Continue Reading

Trending