ومن ممارسات الأسمدة القديمة في زيمبابوي إلى تكنولوجيا الدفيئة الجديدة في الصومال، يتطلع المزارعون في جميع أنحاء القارة الأفريقية التي تعتمد على الزراعة إلى الماضي والمستقبل للاستجابة لتغير المناخ.
وتواجه أفريقيا، التي تضم أصغر سكان العالم شبابا، أسوأ التأثيرات الناجمة عن ارتفاع درجة حرارة كوكب الأرض في حين أنها تساهم بأقل قدر ممكن في هذه المشكلة. ويكافح المزارعون لضمان إطعام العدد المتزايد من السكان.
ومع وجود أكثر من 60% من الأراضي غير المزروعة في العالم، ينبغي لأفريقيا أن تكون قادرة على إطعام نفسها، كما يقول بعض الخبراء. ومع ذلك، فإن ثلاثة من كل أربعة أشخاص في جميع أنحاء القارة لا يستطيعون تحمل تكاليف اتباع نظام غذائي صحي، وفقاً لتقرير أصدره الاتحاد الأفريقي ووكالات الأمم المتحدة العام الماضي. وتشمل الأسباب الصراع ونقص الاستثمار.
وفي زيمبابوي، حيث أدت ظاهرة النينيو إلى تفاقم الجفاف، فقد المزارع الصغير جيمس تشوما الأمل في حصاد أي شيء من حقوله. إنها قصة مألوفة في معظم أنحاء البلاد، حيث أعلنت الحكومة حالة الطوارئ بقيمة ملياري دولار، ويواجه الملايين من الناس المجاعة.
لكن قطعة من الخضروات الخضراء تزدهر في حديقة صغيرة يبقيها شوما البالغ من العمر 65 عاماً على قيد الحياة باستخدام السماد العضوي والأسمدة محلية الصنع. العناصر التي تم التخلص منها ذات مرة أصبحت لا تقدر بثمن مرة أخرى.
وقال تشوما: “هكذا كان أجدادنا وأجدادنا يطعمون الأرض وأنفسهم قبل إدخال المواد الكيميائية والأسمدة غير العضوية”.
فهو ينتشر فضلات الحيوانات، والعشب، وبقايا النباتات، وبقايا الحيوانات الصغيرة، وأوراق الأشجار ولحاءها، وبقايا الطعام وغيرها من المواد القابلة للتحلل مثل الورق. وحتى عظام الحيوانات التي تموت بأعداد متزايدة بسبب الجفاف يتم حرقها قبل سحقها وتحويلها إلى رماد للحصول على الكالسيوم.
وقال واندر نجزيمانا، الأستاذ المشارك في علوم المحاصيل في جامعة ماروندارا للعلوم والتكنولوجيا الزراعية في زيمبابوي، إن تغير المناخ يمثل جزءًا كبيرًا من مشكلة ضعف خصوبة التربة التي طال أمدها في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
وقال نغزيمانا، الذي تدرس مؤسسته الجمع بين الممارسات التقليدية والتقنيات الجديدة: “إن هذا المزيج يجبر الناس على إعادة النظر في كيفية القيام بالأشياء في الماضي مثل إعادة تدوير العناصر الغذائية، ولكن أيضًا على دمجها مع الأساليب الحديثة”.
وقال نغزيمانا إن الأسمدة العضوية، إلى جانب كونها غنية بالنيتروجين، تساعد على زيادة نسبة الكربون في التربة والقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة. وقال: “حتى لو قام المزارع بوضع الأسمدة الاصطناعية في التربة، فمن المرجح أن يعاني من عواقب ضعف الرطوبة طالما كان هناك جفاف”.
وهناك تحركات أخرى جارية نحو الأساليب التقليدية. وقد استحوذ الدخن والذرة الرفيعة والبقوليات المقاومة للجفاف، والتي كانت من المحاصيل الأساسية حتى أوائل القرن العشرين، عندما اغتصبتها الذرة البيضاء الغريبة، على المزيد من الأراضي في السنوات الأخيرة.
تعود أوراق النباتات التي تتحمل الجفاف والتي كانت ذات يوم طعامًا شائعًا قبل التخلص منها كأعشاب ضارة إلى طاولات العشاء. حتى أنها تظهر على رفوف محلات السوبر ماركت المختارة ويتم تقديمها في المطاعم الراقية، وكذلك الدخن والذرة الرفيعة.
وقال نجازيمانا إن هذا قد يخلق أسواقا للمحاصيل حتى بعد سنوات الجفاف.
ثورة الدفيئات الزراعية في الصومال في الصومال المعرض للصراعات في شرق أفريقيا، تعمل الدفيئات الزراعية على تغيير الطريقة التي يعيش بها بعض الناس، حيث يملأ المتسوقون عرباتهم بالخضروات المزروعة محليا، ويتعرض الرعاة البدو التقليديون لضغوط للاستقرار وزراعة المحاصيل.
وقال المشتري سوكدي حسن في العاصمة مقديشو “إنها عضوية وطازجة وصحية”. “معرفة أنهم يأتون من مزارعنا المحلية يجعلنا نشعر بالأمان.”
وتعد تجربة التسوق الجديدة علامة على الهدوء النسبي بعد ثلاثة عقود من الصراع والصدمات المناخية الناجمة عن الجفاف والفيضانات.
ويضمن الآن للعملاء في المناطق الحضرية إمدادات على مدار العام، مع أكثر من 250 دفيئة منتشرة في جميع أنحاء مقديشو وضواحيها تنتج الفواكه والخضروات. هذه قفزة كبيرة.
وقال وزير الشباب والرياضة الصومالي محمد بر: “في الماضي، كان يتم استيراد حتى الخضروات الأساسية مثل الخيار والطماطم، مما تسبب في مشاكل لوجستية ونفقات إضافية”.
وتخلق البيوت الزجاجية أيضًا فرص عمل في بلد حيث حوالي 75٪ من السكان هم من الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا، والعديد منهم عاطلون عن العمل.
وعلى بعد نحو 15 كيلومترا (9 أميال) من العاصمة، كان محمد مهدي، خريج الزراعة، يتفقد المنتجات في الدفيئة التي يعمل بها.
وقال الشاب البالغ من العمر 25 عاماً: “نظراً لارتفاع معدل البطالة، نحن ممتنون لفرصة العمل في مجال خبرتنا الذي اخترناه”.
وفي الوقت نفسه، يضطر بعض الرعاة إلى تغيير طرقهم التقليدية بعد رؤية الحيوانات تموت بالآلاف.
وقال محمد أوكيش، مدير معهد المناخ والبيئة في جامعة سيماد في مقديشو: “إن التحول إلى الزراعة الدفيئة يوفر للرعاة خيار سبل عيش دائم وأكثر استدامة”.
ودعا إلى زيادة الاستثمار في الزراعة الذكية لمكافحة انعدام الأمن الغذائي.
حبوب أكثر قدرة على الصمود في كينيا في كينيا، يجلب صنف جديد من الفاصوليا الذكية مناخيا الأمل للمزارعين في منطقة شهدت انخفاضا في هطول الأمطار في ستة مواسم ممطرة متتالية.
وهذا الصنف، المعروف باسم “نيوتا” أو “النجم” باللغة السواحيلية، هو نتيجة للتعاون بين علماء من منظمة الزراعة والثروة الحيوانية الكينية، والتحالف الدولي للتنوع البيولوجي، والمنظمة الدولية لبحوث الزراعة الاستوائية.
يتكيف صنف الفاصوليا الجديد مع الظروف المناخية المتنوعة في كينيا. أحد الأمور التي يجب التركيز عليها هو التأكد من أن الجفاف لا يقتلهم قبل أن يتاح لهم الوقت للازدهار.
وقال ديفيد كارانجا، مزارع الفاصوليا والمنسق الوطني للحبوب والبقول في كالرو، إن صنف الفاصوليا يزهر وينضج بسرعة كبيرة بحيث يصبح جاهزًا للحصاد بحلول وقت انتهاء الأمطار.
ومن المؤمل أن تتمكن هذه الأصناف من تعزيز الإنتاج الوطني للفاصوليا. وقال كارانجا إن الإنتاج السنوي البالغ 600 ألف طن لا يلبي الطلب السنوي البالغ 755 ألف طن متري.
وقال المزارع بنسون جيتونجا إن محصوله وأرباحه تتزايد بسبب صنف الفول الجديد. ويحصد ما بين تسعة إلى 12 كيساً من فدان الأرض، مقارنة بالأكياس الخمسة السابقة إلى سبعة أكياس.
الميزة الجانبية للتنوع هي تنفس الهواء النقي.
وقال جيتونجا: “يقدر العملاء بشكل خاص صفاتها، حيث أنها تتميز بمستويات غاز منخفضة، مما يجعلها خيارًا جذابًا”.
