Connect with us

وسائل الترفيه

“All the Women in Me” هي قصة معقدة حول التعامل مع الأسرة والمجتمع

Published

on

غرفة جلوس هدى

لطالما كان هاني أبو أسعد من أشهر صناع الأفلام في فلسطين ، وحصل على ترشيح أوسكار عن فيلمه الكلاسيكي عام 2005 ، “الجنة الآن” ، وأكثر من ذلك عن فيلم “عمر” من عام 2013. يصور كلا الفيلمين رجالًا يكافحون تحت الاحتلال ، غير متأكدين من كيفية عيش حياتهم بشكل أفضل لأنفسهم أو لعائلاتهم أو لبلدهم. مع “غرفة جلوس هدى” ، يعود أبو أسعد إلى فلسطين للمرة الأولى منذ “المعبود” عام 2015 لقصة أخرى حقيقية. ومع ذلك ، فهو يركز على محنة النساء الفلسطينيات ، وقد تم وصفه بـ “الإثارة النسوية”. قام علي سليمان ، شريك أبو أسعد منذ فترة طويلة ، بإحضار طبيعته التجارية إلى دور حسن ، لكن ميساء عبد الهادي في دور الرام ومنيل عوض هما الأكثر سحرًا في هدى ، مع سيدتين محاصرتين في لعبة مثيرة تدفع بالخصائص. من منظور الذكور مع النية.

‘الريش’

من غير المرجح أن يكون أي فيلم عربي بعد هذا العام صاخبًا مثل الظهور الأول لعمر الزهيري ، آخر رؤى حقيقية خرجت من عالم السينما المصرية الغنية. مع هذه الدراما الساخرة السخيفة ، ابتكر الظاهري قصة قد لا تكون فيها الظروف مماثلة لظروفنا – في فيلم Feathers ، تضطر المرأة إلى إعالة أسرتها بعد أن يتحول زوجها إلى دجاجة – لكن المصاعب تفعل بالتأكيد ، حيث أن التصور الواقعي السحري يفسح المجال لمجتمع حديث لا هوادة فيه ، وحول المعاناة الحقيقية للنساء في قرى مصر. كان الفيلم بالفعل فائزًا كبيرًا في مهرجان كان السينمائي لهذا العام ، مما أثار عاصفة في موطن الزاهري ، والتي ربما تكون قد حرمته من ترشيح أوسكار محتمل. لكن هذا لا يجعله على الأقل أمرًا لا بد منه في البحر الأحمر.

“إيقاع الدار البيضاء”

يعتبر التقديم الرسمي للمغرب لأفضل فيلم روائي دولي في حفل توزيع جوائز الأوسكار 2022 ، “Casablanca Beats” نظرة حية ومبهجة أحيانًا على ثقافة الموسيقى في البلاد ، بعد مغني راب سابق يُدعى أنس (أنس باسبوسي) الذي حصل على وظيفة في الهيب هوب. المدرسة الإيجابية ، المركز الثقافي الحقيقي بالدار البيضاء. تلهم أساليب التدريس غير التقليدية لأنس طلابه الصغار بطرق لم يخطر ببالهم أنها ممكنة ، عندما يجد الجميع صوتهم من خلال موسيقى الراب ، مما يُظهر الروح القوية التي يمكن أن تتبع حلمًا ملتهبًا ، فضلاً عن ألم الواقع الاجتماعي الذي قد يحدث. الطريق.

“قدوة”

عاش التونسي دابر لابدين مسيرة مليئة بالتحولات والمنعطفات. عندما كان لاعب كرة قدم محترفًا في وطنه ، انتقل إلى لندن وحقق نجاحًا في السينما والتلفزيون البريطاني قبل أن يصبح نجمًا كبيرًا في مصر. مع “قدوة” ، أول ظهور له في مجال الإخراج ، أعاد لعابدين انتباهه إلى تونس بنظرة مؤثرة وجادة على التحديات السياسية في تونس الحديثة. تدور أحداث القصة حول أب (يلعب دوره لعبدين) وابنه الذي يصطدم بالنسبة لهما الماضي السياسي لتونس والحاضر بطرق لم يعد أي منهما جاهزًا لها.

الاختيار’

اسأل أي مخرج مصري ألهمه ليصبح مخرجًا وستجد اسمًا واحدًا ستسمعه مرارًا وتكرارًا: يوسف شاهين. بعد ثلاثة عشر عامًا من وفاته ، ظهرت شهرة شاهين كمؤرخ للحياة المصرية ، الكبيرة والصغيرة على حد سواء ، والتي أظهرت جيلًا بعد جيل من خلال الميلودراما متعددة الطبقات التي يمكن للفيلم تحقيقها. إذا كان “Choice” هو أول مشروع لك في السينما المصرية الكلاسيكية ، فقد اخترت مكانًا جيدًا للبدء ؛ هذا الاقتباس الرائع والمصور لرواية نجيب محفوظ الحائز على جائزة نوبل هو شاهين في أفضل حالاته.

“الابنة الضائعة”

نظرًا لوجودهم في كل مكان ، قد نشعر أننا نعرف عائلة جيلينهال جيدًا في هذه المرحلة ، ولكن “The Lost Daughter ،” ظهور ماجي جيلنهال لأول مرة ، يظهر أن هناك الكثير لاكتشافه وأن الممثل الأكثر موهبة قد يكون واحدًا من الأفضل صانعي الأفلام. يتميز اقتباسها للرواية التي تحمل نفس الاسم من تأليف إيلينا بيرانتي بأداء قوي آخر للفائزة بالأوسكار أوليفيا كولمان (“المفضلة”) وتبرز أيضًا أفضل ما في داكوتا جونسون ، في هذه القصة لامرأة أصبحت مهووسة بامرأة أخرى أثناء كانت في عطلة. إنه فيلم يصبح مزعجًا تمامًا كما قد يتوقعه المرء من هذه الفرضية.

‘تشكيل’

تنسج هذه المختارات قصص خمسة مخرجين سعوديين مختلفين – سارة تروي ، جواهر العامري ، نور الأمير ، هند الفهد وفاطمة البناوي – لتُظهر جوانب مختلفة من مملكة متغيرة. على سبيل المثال ، وصلت فتاة تبلغ من العمر 11 عامًا إلى منزل خالتها قبل صلاة الجمعة بيوم واحد فقط لتجد أنها تستطيع فجأة التعبير عن كل شيء أخفته عن والديها المحافظين ؛ عروس تختفي ليلة زفافها. والأم المطلقة تعاني من اضطراب القلق. القصص جريئة لا هوادة فيها ، تصور نساء مصممات لتشكيل مستقبل السينما السعودية أمام وخلف الكاميرا.

زوجة الزنديق

هذا الظهور الأول للمخرج الفنلندي الصومالي خضر إدروس أحمد ، الذي حقق نجاحًا كبيرًا في مدينة كان ، يتبع رجلًا في جيبوتي يكتشف أن زوجته المحبوبة والنابضة بالحياة ستموت ما لم ينجح في اختراع 5000 دولار لإجراء جراحة طارئة – وهو مبلغ لا يأمل فيه كثيرًا من التكديس. . على الرغم من أن هذا الفيلم الحميمي صغير الحجم ، إلا أن قلبه ضخم ، والخصوصية الثقافية للفيلم والاتجاه الموعود يبرزان. إنها نظرة جذابة إلى عالم غير مألوف يمكن أن يكون مرتبطًا تمامًا بشخصيات لن تنساها قريبًا وسخرية اجتماعية كافية لتترك لك الكثير لتناقشه.

‘أنا و’

اكتسب القليل من الملحنين شهرة على أنهم المايسترو الإيطالي الراحل إينو موريكوني ، ولسبب وجيه – أكثر من 500 فيلم ساعد في إحيائها من خلال موسيقاه ، أصبح العديد منها معالم ثقافية ، بما في ذلك “الجيد والسيئ والقبيح” و “الشيء” و “سينما باراديسو”. في عام 2020 ، جمع المخرج والصديق القديم والمتعاون جوزيبي تورينتورا (رئيس قضاة مهرجان البحر الأحمر السينمائي) بعضًا من أشهر مساعديه ، بما في ذلك كوينتين تارانتينو وكلينت إيستوود ، لإلقاء نظرة على الوراء life.and عمل عبقري حقيقي ، مع كل الفرح والعاطفة التي جلبت Torrentura و Morricona الشهيرة إلى النهاية الملطخة بالدموع من “Cinema Paradiso”.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

وسائل الترفيه

وقع صندوق التنمية السعودي اتفاقية بقيمة 67 مليون دولار لدعم الشركات الصغيرة والمتوسطة في سلطنة عمان

Published

on

وقع صندوق التنمية السعودي اتفاقية بقيمة 67 مليون دولار لدعم الشركات الصغيرة والمتوسطة في سلطنة عمان

الرياض: سيجتمع حوالي 1000 زعيم من 92 دولة في الرياض لحضور الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي حول التعاون العالمي والنمو والطاقة من أجل التنمية يومي الأحد والاثنين.
وبناء على قمة النمو الأولى التي عقدت في سويسرا العام الماضي، فإن الاجتماع في الرياض، وفقا للمنتدى الاقتصادي العالمي، سوف “يعزز نهج التفكير المستقبلي للأزمات المترابطة، مع البقاء واقعيا بشأن المقايضات على المدى القصير” و”العمل على سد الفجوة المتنامية”. الشمال.” – الانقسام الجنوبي حول موضوعات مثل تطوير السياسة الاقتصادية، وانتقال الطاقة، والصدمات الجيوسياسية.”
وقال بورج بريندي، رئيس المنتدى الاقتصادي العالمي، في بيان صحفي: “مع تفاقم التوترات الجيوسياسية والفوارق الاجتماعية والاقتصادية انقسامات العالم، أصبح التعاون الدولي والحوار الهادف أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى”.

ويوفر الاجتماع الخاص، الذي عقد تحت رعاية ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، فرصة للقادة، بحسب بريندا، “لتحويل الأفكار إلى أفعال وتطوير حلول قابلة للتطوير للعديد من التحديات المترابطة التي يواجهونها”.
وقال وزير الاقتصاد والتخطيط السعودي، فيصل الإبراهيم، في بيان: “في نقطة المنعطف العالمية هذه، لم يكن تنشيط التعاون الدولي أكثر أهمية من أي وقت مضى. وفي المملكة العربية السعودية، اختار المنتدى الاقتصادي العالمي نظامًا راسخًا وديناميكيًا منصة عالمية لقيادة الفكر والحلول والعمل، كمضيف لاجتماع بالغ الأهمية.
وتابع “نحن نعمل لضمان ألا يأتي التقدم في جزء من العالم على حساب جزء آخر. ونحن ملتزمون بمواجهة هذه اللحظة بتصميم على بناء مستقبل مشترك آمن ومستقر ومستدام”.

المواضيع الثلاثة للحدث هي: “الاتفاق من أجل النمو الشامل”، و”العمل المحفز بشأن الطاقة من أجل التنمية”، و”إحياء التعاون العالمي”.
ومن بين المشاركين ميشيل الأحمد الجابر الصباح، أمير الكويت؛ ورئيس الوزراء المصري مصطفى كمال مدبولي؛ رئيس الوزراء العراقي محمد شياع السوداني؛ بشير الحساونة، رئيس الوزراء الأردني؛ رئيس وزراء ماليزيا أنور إبراهيم، رئيس وزراء باكستان شهباز شريف؛ الرئيس الفلسطيني محمود عباس؛ ورئيس وزراء قطر محمد بن عبد الرحمن آل ثاني؛ وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن؛ جوزيف بوريل، الممثل الأعلى للاتحاد الأوروبي للشؤون الخارجية والسياسة الأمنية؛ ستيفان سيجورني، وزير الشؤون الأوروبية والخارجية الفرنسي؛ وأنالينا بيربوك، وزيرة الخارجية الاتحادية لألمانيا؛ ديفيد كاميرون، وزير الدولة للشؤون الخارجية والكومنولث والتنمية في المملكة المتحدة؛ كريستالينا جورجييفا، مديرة صندوق النقد الدولي؛ كبير منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية وإعادة التأهيل في غزة سيغريد كاغ، والمدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس.

Continue Reading

وسائل الترفيه

الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية

Published

on

الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية

دبي: شاركت آن كارولين فريزان، مديرة الفن والثقافة والتراث في العلامة التجارية الفرنسية الفاخرة لمستحضرات التجميل غيرلان، ولعها بالشرق الأوسط وسلطت الضوء على سبب حرصها على الجمع بين الثقافات عند ابتكار منتجات جديدة.

وقالت لصحيفة عرب نيوز: “عائلة غيرلان تحب المنطقة تمامًا. أنا أحب هذه المنطقة لأنها مثل الجنة”. “الناس هنا يحبون العطور وهم خبراء. عندما تبتكر “جيرلان” عطرًا للشرق الأوسط، يكون دائمًا بلمسة فرنسية.”

فريزان وديالا ماكي في إحدى الفعاليات بدبي. (مكتفي)

بالنسبة لبرازان، التي انضمت إلى فريق غيرلان في عام 2000، كان فهم قصة العلامة التجارية أمرًا بالغ الأهمية، مما دفعها إلى ابتكار عطور على مدار فترة عملها الممتدة على مدار 24 عامًا، مع إعطاء الأولوية لطول العمر على الاتجاهات السائدة.

وقال فريزان: “من المهم أن نفهم الماضي من أجل خلق المستقبل”. “كما تعلم، المنزل يشبه شجرة كبيرة. عليك أن تعرف الجذور لتصنع الأوراق وتصنع زهورًا جديدة. بدون الجذور، لا يمكنك فعل أي شيء إذا كنت لا تفهم العلامة التجارية.”

وأضافت: “الابتكار هو هاجسنا”. “لقد ابتكرت جيرلان أول أحمر شفاه، وأول محدد للشفاه، وأول عطر حديث، وأول مرطب نيفيا من جيرلان.”

تعاونت “جيرلان” مع مبدعين إقليميين في الماضي. (مكتفي)

معرفتها الإقليمية تشكل عطور غيرلان المخصصة لعملائها.

“لديكم أفضل العطور هنا، من العطور المحلية. الأمر المثير للاهتمام هو مزج الجذور مع الأوراق لمزج الثقافات المختلفة. وبالنسبة لي، عندما تمزج بين الثقافات المختلفة، عندما تمزج بين التقاليد والحداثة، يمكنك إنشاء منتجات جميلة، “أوضحت.

تعاونت “جيرلان” مع مبدعين إقليميين في الماضي. وفي عام 2023، عملت العلامة التجارية مع الفنانة اللبنانية نادين قانصوه لتصميم زجاجة عطر للعلامة، مما يجعلها أول مصممة عربية تتعاون مع دار العطور والتجميل المملوكة لشركة LVMH.

تتضمن مجموعة Parfumerie D'Art زجاجة النحل من Baqué Molinié. (مكتفي)

صممت 30 زجاجة محدودة الإصدار مستوحاة من النحل، مزينة بـ 1720 بلورة، مكتوب عليها “الحب” بالخط العربي.

وفي حدث أقيم في دبي الأسبوع الماضي، اختارت العلامة العمل مع الفنان التونسي المعاصر نجا المهداوي، الذي عرض خطه العربي التجريدي مع زجاجات عود الكرز المنقوشة التي كانت بمثابة بطاقات مكان للمدعوين.

بلقيس تغني في إحدى الفعاليات بدبي. (مكتفي)

كما ابتكرت العلامة التجارية عددًا من الزجاجات، التي تم تقديمها في الحدث الذي أقيم في دبي، والتي تحتفي بعناصر التصميم العربي.

تتضمن مجموعة Parfumerie D'Art زجاجة النحل من Baqué Molinié. تحتوي الزجاجة، التي تم الكشف عنها بمناسبة عيد الفطر هذا العام، على حبات من عرق اللؤلؤ وأحجار القمر المرصعة يدويًا، والتي صممها المشغل الباريسي تكريمًا لـ “عجائب الفن المعماري العربي”، وفقًا لبيان صدر.

Continue Reading

وسائل الترفيه

الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية

Published

on

الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية

وصفات للنجاح: يقدم الشيف أنطونيو دي كارسيو النصائح ووصفة جنوكتشي البط

دبي: بدأ أنطونيو دي كارسيو حياته المهنية في عام 2006، حيث عمل كطاهي بيتزا في نابولي، إيطاليا. ويقول إنه كان يبلغ من العمر 14 عامًا فقط.

وقال لصحيفة عرب نيوز: “لطالما أحببت الطعام والطهي، ولكن بعد ذلك وقعت في حب الطبخ حقًا”. “كان مديري الأول قاسيًا معي، لكنه علمني الكثير عن كيفية التعامل مع العمل ودفع نفسي للتحسن.”

بدأ أنطونيو دي كاراتشيو مسيرته المهنية في عام 2006. (شرط)

ذهب للعمل كطاهي بيتزا في العديد من منافذ روسوبومودورو في جميع أنحاء المملكة المتحدة، بما في ذلك لندن وبرمنغهام ونيوكاسل، قبل أن يعود إلى إيطاليا لقيادة الفريق في روسوبومودورو في تورينو وميلانو. وفي عام 2019، انتقل إلى الإمارات العربية المتحدة، حيث عمل كطاهي بيتزا في مطعم Antica Pizzeria da Michele في دبي. يشغل حالياً منصب الشيف التنفيذي لمطعم Amò في Via Toledo في منتجع Adres Beach في دبي.

يقول: “كان العمل هنا عاطفيًا بالنسبة لي”. وقال: “بعد قضاء سنوات عديدة في مطعم غير رسمي، يبدو افتتاح مطعم فاخر وكأنه يصل إلى مستوى أعلى”.

هنا، يناقش دي كاراتشيو – المعروف باسم الشيف توتو – نصائح للطهاة الهواة، وحبه للمطبخ الإيطالي وطبقه الأكثر تحديًا.

يقع Amò في شارع Via Toledo في منتجع Address Beach في دبي. (مكتفي)

ما هي أفضل نصيحة تقدمها للطهاة الهواة الذين يطبخون في المنزل؟

استثمر في بيمبي. هذه أداة رائعة لصنع عجينة البيتزا، مما يضمن أن النتيجة تطابق ما ستحصل عليه في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر الكثير من الوقت، مما يسمح لك بالتركيز على المهام الأخرى. يتطلب صنع العجين بشكل صحيح الكثير من الخبرة، وبالتالي فإن المعدات المناسبة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.

عندما تخرج لتناول الطعام، هل تجد نفسك تنتقد الطعام؟

نعم. غالباً.

وما هي المشكلة الأكثر شيوعاً التي تجدها في المطاعم الأخرى؟

شيء واحد لاحظته، خاصة مع الطعام الإيطالي، هو أن المعكرونة لا يتم طهيها دائمًا كما ينبغي. قد يكون هذا تحديًا بالنسبة لي لأنني أفضّل بشدة الطعام الإيطالي التقليدي الذي كانت جدتي تصنعه.

تيراميسو (مكتفي)

ما هو المطبخ المفضل لديك عند الخروج؟

مطبخي المفضل هو المطبخ الإيطالي، وخاصة المعكرونة. إنه يذكرني بوطني ويعيد لي ذكريات جميلة.

ما هو طلب العميل أو السلوك الذي يزعجك أكثر؟

أكثر الطلبات التي تزعجني هي عندما يطلبون المعكرونة بالدجاج والبيتزا بالأناناس.

ما هو طعامك المفضل للطهي؟

الطبق المفضل لدي لطهيه هو المعكرونة لأنه يذكرني بأيام الأحد في المنزل عندما تعدها أمي لوجبات الغداء العائلية.

بيتزا قصب، فطيرة لذيذة. (مكتفي)

ما هو الطبق الأكثر صعوبة بالنسبة لك لتحضيره بشكل صحيح؟

الطبق الذي يتحدىني أكثر لإتقانه هو طبق البيض. يتطلب الطهي على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على مظهر داخلي طري، ومن الضروري الحصول على الملمس المناسب للرغوة المصاحبة له. إذا لم تحقق التوازن الدقيق، فسيفقد الطبق هويته.

كرئيس الطهاة، كيف حالك؟ هل أنت منضبط أم أنك أكثر استرخاء؟

كرئيس للطهاة، أعطي الأولوية للانضباط، لكني أتجنب الصراخ في وجه موظفيي. في المطبخ، يعد الحفاظ على الانضباط والتعرف على فريقي أمرًا ضروريًا لتحقيق النجاح.

جنوكتشي الشيف أنطونيو مع راجو البط

وصفة جنوكتشي مع يخنة البط. (مكتفي)

ركاب

1 كجم من البطاطس 100 جرام من جبنة البارميزان 15 جرام من الملح 1 بيضة 375 جرام من الدقيق متعدد الأغراض 1 كجم من أرجل البط؛ 250 جرامًا من الجزر المقطع؛ 250 جرامًا من البصل الأبيض المفروم؛ 250 جرامًا من الكرفس المفروم

تعليمات

لراغو البط:

1. قومي بتسخين وعاء على النار حتى يصل إلى درجة التدخين. أضف الزيت المخلوط.

2. قم بتتبيل الجانب الجلدي من أرجل البط بالملح. نشويها حتى يستهلك السطح الخارجي من اللحم ثم تنقل إلى صينية عميقة وتغطى بالدهن وتوضع في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة ساعتين.

3. في نفس الوعاء المستخدم للتحمير، أضيفي الكرفس والبصل الأبيض والجزر إلى دهن البط وأضيفي حوالي 4 لتر من مرقة الدجاج.

4. اتركي المرق حتى يغلي، ثم أضيفي كل ساق ببطء إلى المرق المغلي.

5. ننقل المرقة وأفخاذ البط إلى طبق فرن كبير ونسخنه في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة ساعتين.

6. أخرجي الطبق من الفرن، أخرجي أرجل البط من السائل واسحبي اللحم من أرجل البط برفق واتركيه جانباً.

7. انقلي السائل المتبقي إلى قدر واتركيه لمدة ساعة.

8. اتركي المرق ليبرد ثم اخلطيه مع لحم البط لتحضير يخنة البط.

للجنوكتشي

1. اطهي البطاطس على البخار حتى تصبح طرية ثم اهرسيها.

2. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة والملح والبيض والدقيق واخلطيهم معًا للحصول على عجينة.

3. لفي العجينة على شكل حبال وقطعيها إلى قطع صغيرة لتكوين الجنوكتشي.

4. اغلي الماء المملح في قدر ثم اطهي النوكيتشي حتى يطفو على السطح. أخرجه واتركه جانباً.

5. نحمص النوكيتشي المطبوخ مع الزبدة وجبنة البارميزان الإضافية في مقلاة حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا.

6. قم بتسوية النوكيتشي ثم ضع فوقها راجو البط المجهز.

Continue Reading

Trending