وسائل الترفيه
“عام أسود وخسارة كبيرة” .. تعليقات النجوم على وفاة المخرج ها
01:27
الأربعاء ، 30 ديسمبر 2020
كتبت – برايت فودة:
حرص عدد من نجوم الفن على حداد المخرج الراحل حاتم علي ، الذي وافته المنية اليوم الثلاثاء 29 ديسمبر ، عبر حساباتهم الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي:
نستعرض في هذا التقرير أبرز النجوم:
كوساي مريض
ونشر الفنان قصي هوالي صورة للراحل حاتم علي ، عبر حسابه الرسمي على انستجرام ، وعلق: “إنا لله وإنا راجعون. توفي الخالق حاتم علي “.
الكبريت باورجي
نشرت الفنانة سلاف فواخرجي صورة جمعتها مع المرحوم حاتم علي ، عبر حسابها الرسمي على انستجرام ، وردت: “سئلت عن العام ، حلوة ومريرة! لم اتعرف على اثر رقم السنة فهو نسبي وحلو حامض موجود في كل زمان وساعة الا ما حدث. اليوم … إنها قضية مريرة ، لحظة منسية كما لو كانت مائة عام أسود ، وساعات لا تطاق ، ولحظات مفجعة لا تعد ولا تحصى.
باسم ياكور
كتب الفنان باسم ياكور ، على حسابه على انستجرام: “مع آخر أيام العام ، اليوم ، غادر الأستاذ والصديق المخرج حاتم علي فجأة ، نزل الفارس عن حصانه مبكرًا وترك في قلوب كثيرة كتلة مؤلمة لن تُنسى وأعمال لن تُنسى. الغربيون الفلسطينيون ، الملك فاروق ، زير سالم ، صلاح علاء الدين ، مصاص قريش ، والعراب حاتم علي رحمه الله يتركونه في سلام ويلهم أهله وصبر أهله.
مانانا بيدالي
ونشرت منانا صورة للراحل حاتم علي عبر حسابها الرسمي على انستجرام ، وردّت: “صدمتني الأخبار بوفاة المخرج السوري الكبير السيد حاتم علي. تشرفت بالعمل معك ، أهم وأجمل أعمال قلبي الملك فاروق ، ولم أنس ثقتك بي كممثل. كنت صديقا وأخا. كنت فنانا وسيم. وداعا صديقي العزيز.
نبيل الحلفاوي
وكتب الخلفاوي عبر حسابه الرسمي على تويتر: “فقدت الساحة العربية اليوم أحد أهم فنانيها وأكثرهم وضوحًا ، ومنهم من أكثرهم اهتمامًا بقضاياها وتراثها ، ومن المخلصين والمطلعين بفنها وكرامتها لدى الجمهور”.
وتابع: “رحم الله المخرج السوري الموهوب حاتم علي الذي أثرى الدراما العربية بأعماله الرائعة ، وأحر التعازي لأسرته ومحبيه ومعجبيه والفنانين السوريين والعرب”.
فقدت الساحة العربية اليوم واحداً من أهم الفنانين وأكثرهم وضوحاً وأحد المهتمين بالموضوع وتراثه ، ومنهم الأكثر تفانياً ومعرفة بفنها واحترامه من قبل محبيها.
رحم الله المخرج السوري الموهوب حاتم علي الذي أثرى الدراما العربية بأعماله الرائعة.
خالص التعازي لأسرته وأحبابه وجمهوره والفنانين السوريين والعرب.– نبيل الخلفاوي (nabilirfawy) 29 ديسمبر 2020
ماجي بو جوسن
وكتبت ماجي تغريدة على حسابها الرسمي على تويتر: “الكثير من الأخبار عن وفاة المخرج الإبداعي حاتم علي خسارة كبيرة وحقيقية ، شفقة على روحه وصبره على أسرته وكل الفنانين في سوريا والوطن العربي”.
الكثير من الأخبار عن وفاة المدير الإبداعي # توقيع_ال
خسارة كبيرة وحقيقية 💔
أشفق على روحه وصبره على أسرته وعلى كل الفنانين في سوريا والوطن العربي 🙏– ماغي بو غصن (MaguyBouGhosn) 29 ديسمبر 2020
جريدة النهار المحمولة جوا
كما نشر الفنان أوتسن النهار ، عبر حسابه على تويتر ، صورة للراحل حاتم علي ، رد: “أستاذي ، قدوتي ، أملي لما تبقى ، شفقة على روحك ، خسارة كبيرة. في مرحلة مبكرة الأستاذ المخرج العظيم حاتم علي دفاعا عن الله “.
بروفيسور
قدوتي
نأمل في ما تبقى
الشفقة لروحك
خسارة كبيرة
جئت قريبا يا أستاذ
كرهني المدير العظيم حفظه الله pic.twitter.com/FNX7oOvviNالنهار معتصم 29 ديسمبر 2020
إسقاط الوش
نشرت كندة مجموعة من الصور التي جمعتها ، عبر حسابها الرسمي على تويتر ، وأجابت: “إنا لله وإنا إليه راجعون لكن مدى الألم والضياع لا يقاس بالكلمات … والعقل لا يستطيع فهمه .. وداعًا للمبدع الرائع والصديق الكريم. “تعازيّ لصديق.
“إنا لله وإنا إليه راجعون”.
أما درجة الألم والضياع فهي لا تقاس بالكلمات … والمنطق لا يفهمها … وداعا للخالق الرائع والصديق المحترم والمبدع والأستاذ. # توقيع_ال تعازيّ للصديقة العزيزة دلا الرحابي وأولاده عمار وغزال وغالية … ولكل أصدقائه وأحبابه 🙏🏻💔💔 pic.twitter.com/92LWwO3zF9– كيندل الوش (KindaAlloush) 29 ديسمبر 2020
أليسا
ونشرت المطربة اللبنانية أليسا ، عبر حسابها الرسمي على تويتر ، صورة للمتوفى: “حزين جدا لوفاة المخرج الإبداعي حاتم علي ، ما هو أفظع عام هذا العام الذي يرفض التخلي عنه ، لكنه يأخذ معه أفضل الناس. هذا.”
حزين جدا ، المدير الإبداعي حاتم علي رحل عن عالمنا. يا لها من أبشع عام هذا العام الذي يرفض الذهاب بعيدًا ما لم تأخذ أفضل الأشخاص معك. الله يرحم أهلك ويصبرهم على هذه الضيقة الأليمة pic.twitter.com/DqttaIMdjL
– إليسا (elissakh) 29 ديسمبر 2020
مينا شلبي
وكتبت منانا تغريدة عبر حسابها الرسمي على تويتر: “النجاة والدوام لله .. إنا لله وإنا إليه راجعون المخرج حاتم علي حفظه الله رحمه الله .. رجل متواضع حسن الخلق وروح طيبة .. الله تعالى صبر” قلبك يرحمه.
البقاء والدوام لله .. إنا لله وإنا إليه راجعون المخرج حاتم علي في حفظ الله رحمه الله رجل متواضع حسن الأخلاق وروحه. أنا أحزن عائلته وأصدقائه. اللهم صبر قلبك ورحمة عظيمة عليه
– منة شلبي (Menna_Shalaby) 29 ديسمبر 2020
“مدمن تلفزيوني غير اعتذاري. مبشر ويب عام. كاتب. مبدع ودود. حل مشاكل.”
وسائل الترفيه
وقع صندوق التنمية السعودي اتفاقية بقيمة 67 مليون دولار لدعم الشركات الصغيرة والمتوسطة في سلطنة عمان
الرياض: سيجتمع حوالي 1000 زعيم من 92 دولة في الرياض لحضور الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي حول التعاون العالمي والنمو والطاقة من أجل التنمية يومي الأحد والاثنين.
وبناء على قمة النمو الأولى التي عقدت في سويسرا العام الماضي، فإن الاجتماع في الرياض، وفقا للمنتدى الاقتصادي العالمي، سوف “يعزز نهج التفكير المستقبلي للأزمات المترابطة، مع البقاء واقعيا بشأن المقايضات على المدى القصير” و”العمل على سد الفجوة المتنامية”. الشمال.” – الانقسام الجنوبي حول موضوعات مثل تطوير السياسة الاقتصادية، وانتقال الطاقة، والصدمات الجيوسياسية.”
وقال بورج بريندي، رئيس المنتدى الاقتصادي العالمي، في بيان صحفي: “مع تفاقم التوترات الجيوسياسية والفوارق الاجتماعية والاقتصادية انقسامات العالم، أصبح التعاون الدولي والحوار الهادف أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى”.
ويوفر الاجتماع الخاص، الذي عقد تحت رعاية ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، فرصة للقادة، بحسب بريندا، “لتحويل الأفكار إلى أفعال وتطوير حلول قابلة للتطوير للعديد من التحديات المترابطة التي يواجهونها”.
وقال وزير الاقتصاد والتخطيط السعودي، فيصل الإبراهيم، في بيان: “في نقطة المنعطف العالمية هذه، لم يكن تنشيط التعاون الدولي أكثر أهمية من أي وقت مضى. وفي المملكة العربية السعودية، اختار المنتدى الاقتصادي العالمي نظامًا راسخًا وديناميكيًا منصة عالمية لقيادة الفكر والحلول والعمل، كمضيف لاجتماع بالغ الأهمية.
وتابع “نحن نعمل لضمان ألا يأتي التقدم في جزء من العالم على حساب جزء آخر. ونحن ملتزمون بمواجهة هذه اللحظة بتصميم على بناء مستقبل مشترك آمن ومستقر ومستدام”.
المواضيع الثلاثة للحدث هي: “الاتفاق من أجل النمو الشامل”، و”العمل المحفز بشأن الطاقة من أجل التنمية”، و”إحياء التعاون العالمي”.
ومن بين المشاركين ميشيل الأحمد الجابر الصباح، أمير الكويت؛ ورئيس الوزراء المصري مصطفى كمال مدبولي؛ رئيس الوزراء العراقي محمد شياع السوداني؛ بشير الحساونة، رئيس الوزراء الأردني؛ رئيس وزراء ماليزيا أنور إبراهيم، رئيس وزراء باكستان شهباز شريف؛ الرئيس الفلسطيني محمود عباس؛ ورئيس وزراء قطر محمد بن عبد الرحمن آل ثاني؛ وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن؛ جوزيف بوريل، الممثل الأعلى للاتحاد الأوروبي للشؤون الخارجية والسياسة الأمنية؛ ستيفان سيجورني، وزير الشؤون الأوروبية والخارجية الفرنسي؛ وأنالينا بيربوك، وزيرة الخارجية الاتحادية لألمانيا؛ ديفيد كاميرون، وزير الدولة للشؤون الخارجية والكومنولث والتنمية في المملكة المتحدة؛ كريستالينا جورجييفا، مديرة صندوق النقد الدولي؛ كبير منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية وإعادة التأهيل في غزة سيغريد كاغ، والمدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس.
“مدمن تلفزيوني غير اعتذاري. مبشر ويب عام. كاتب. مبدع ودود. حل مشاكل.”
وسائل الترفيه
الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية
دبي: شاركت آن كارولين فريزان، مديرة الفن والثقافة والتراث في العلامة التجارية الفرنسية الفاخرة لمستحضرات التجميل غيرلان، ولعها بالشرق الأوسط وسلطت الضوء على سبب حرصها على الجمع بين الثقافات عند ابتكار منتجات جديدة.
وقالت لصحيفة عرب نيوز: “عائلة غيرلان تحب المنطقة تمامًا. أنا أحب هذه المنطقة لأنها مثل الجنة”. “الناس هنا يحبون العطور وهم خبراء. عندما تبتكر “جيرلان” عطرًا للشرق الأوسط، يكون دائمًا بلمسة فرنسية.”
بالنسبة لبرازان، التي انضمت إلى فريق غيرلان في عام 2000، كان فهم قصة العلامة التجارية أمرًا بالغ الأهمية، مما دفعها إلى ابتكار عطور على مدار فترة عملها الممتدة على مدار 24 عامًا، مع إعطاء الأولوية لطول العمر على الاتجاهات السائدة.
وقال فريزان: “من المهم أن نفهم الماضي من أجل خلق المستقبل”. “كما تعلم، المنزل يشبه شجرة كبيرة. عليك أن تعرف الجذور لتصنع الأوراق وتصنع زهورًا جديدة. بدون الجذور، لا يمكنك فعل أي شيء إذا كنت لا تفهم العلامة التجارية.”
وأضافت: “الابتكار هو هاجسنا”. “لقد ابتكرت جيرلان أول أحمر شفاه، وأول محدد للشفاه، وأول عطر حديث، وأول مرطب نيفيا من جيرلان.”
معرفتها الإقليمية تشكل عطور غيرلان المخصصة لعملائها.
“لديكم أفضل العطور هنا، من العطور المحلية. الأمر المثير للاهتمام هو مزج الجذور مع الأوراق لمزج الثقافات المختلفة. وبالنسبة لي، عندما تمزج بين الثقافات المختلفة، عندما تمزج بين التقاليد والحداثة، يمكنك إنشاء منتجات جميلة، “أوضحت.
تعاونت “جيرلان” مع مبدعين إقليميين في الماضي. وفي عام 2023، عملت العلامة التجارية مع الفنانة اللبنانية نادين قانصوه لتصميم زجاجة عطر للعلامة، مما يجعلها أول مصممة عربية تتعاون مع دار العطور والتجميل المملوكة لشركة LVMH.
صممت 30 زجاجة محدودة الإصدار مستوحاة من النحل، مزينة بـ 1720 بلورة، مكتوب عليها “الحب” بالخط العربي.
وفي حدث أقيم في دبي الأسبوع الماضي، اختارت العلامة العمل مع الفنان التونسي المعاصر نجا المهداوي، الذي عرض خطه العربي التجريدي مع زجاجات عود الكرز المنقوشة التي كانت بمثابة بطاقات مكان للمدعوين.
كما ابتكرت العلامة التجارية عددًا من الزجاجات، التي تم تقديمها في الحدث الذي أقيم في دبي، والتي تحتفي بعناصر التصميم العربي.
تتضمن مجموعة Parfumerie D'Art زجاجة النحل من Baqué Molinié. تحتوي الزجاجة، التي تم الكشف عنها بمناسبة عيد الفطر هذا العام، على حبات من عرق اللؤلؤ وأحجار القمر المرصعة يدويًا، والتي صممها المشغل الباريسي تكريمًا لـ “عجائب الفن المعماري العربي”، وفقًا لبيان صدر.
“مدمن تلفزيوني غير اعتذاري. مبشر ويب عام. كاتب. مبدع ودود. حل مشاكل.”
وسائل الترفيه
الفيلم السعودي “خجان” يفوز بـ 6 ترشيحات لجوائز النقاد للأفلام العربية
وصفات للنجاح: يقدم الشيف أنطونيو دي كارسيو النصائح ووصفة جنوكتشي البط
دبي: بدأ أنطونيو دي كارسيو حياته المهنية في عام 2006، حيث عمل كطاهي بيتزا في نابولي، إيطاليا. ويقول إنه كان يبلغ من العمر 14 عامًا فقط.
وقال لصحيفة عرب نيوز: “لطالما أحببت الطعام والطهي، ولكن بعد ذلك وقعت في حب الطبخ حقًا”. “كان مديري الأول قاسيًا معي، لكنه علمني الكثير عن كيفية التعامل مع العمل ودفع نفسي للتحسن.”
ذهب للعمل كطاهي بيتزا في العديد من منافذ روسوبومودورو في جميع أنحاء المملكة المتحدة، بما في ذلك لندن وبرمنغهام ونيوكاسل، قبل أن يعود إلى إيطاليا لقيادة الفريق في روسوبومودورو في تورينو وميلانو. وفي عام 2019، انتقل إلى الإمارات العربية المتحدة، حيث عمل كطاهي بيتزا في مطعم Antica Pizzeria da Michele في دبي. يشغل حالياً منصب الشيف التنفيذي لمطعم Amò في Via Toledo في منتجع Adres Beach في دبي.
يقول: “كان العمل هنا عاطفيًا بالنسبة لي”. وقال: “بعد قضاء سنوات عديدة في مطعم غير رسمي، يبدو افتتاح مطعم فاخر وكأنه يصل إلى مستوى أعلى”.
هنا، يناقش دي كاراتشيو – المعروف باسم الشيف توتو – نصائح للطهاة الهواة، وحبه للمطبخ الإيطالي وطبقه الأكثر تحديًا.
ما هي أفضل نصيحة تقدمها للطهاة الهواة الذين يطبخون في المنزل؟
استثمر في بيمبي. هذه أداة رائعة لصنع عجينة البيتزا، مما يضمن أن النتيجة تطابق ما ستحصل عليه في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر الكثير من الوقت، مما يسمح لك بالتركيز على المهام الأخرى. يتطلب صنع العجين بشكل صحيح الكثير من الخبرة، وبالتالي فإن المعدات المناسبة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.
عندما تخرج لتناول الطعام، هل تجد نفسك تنتقد الطعام؟
نعم. غالباً.
وما هي المشكلة الأكثر شيوعاً التي تجدها في المطاعم الأخرى؟
شيء واحد لاحظته، خاصة مع الطعام الإيطالي، هو أن المعكرونة لا يتم طهيها دائمًا كما ينبغي. قد يكون هذا تحديًا بالنسبة لي لأنني أفضّل بشدة الطعام الإيطالي التقليدي الذي كانت جدتي تصنعه.
ما هو المطبخ المفضل لديك عند الخروج؟
مطبخي المفضل هو المطبخ الإيطالي، وخاصة المعكرونة. إنه يذكرني بوطني ويعيد لي ذكريات جميلة.
ما هو طلب العميل أو السلوك الذي يزعجك أكثر؟
أكثر الطلبات التي تزعجني هي عندما يطلبون المعكرونة بالدجاج والبيتزا بالأناناس.
ما هو طعامك المفضل للطهي؟
الطبق المفضل لدي لطهيه هو المعكرونة لأنه يذكرني بأيام الأحد في المنزل عندما تعدها أمي لوجبات الغداء العائلية.
ما هو الطبق الأكثر صعوبة بالنسبة لك لتحضيره بشكل صحيح؟
الطبق الذي يتحدىني أكثر لإتقانه هو طبق البيض. يتطلب الطهي على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على مظهر داخلي طري، ومن الضروري الحصول على الملمس المناسب للرغوة المصاحبة له. إذا لم تحقق التوازن الدقيق، فسيفقد الطبق هويته.
كرئيس الطهاة، كيف حالك؟ هل أنت منضبط أم أنك أكثر استرخاء؟
كرئيس للطهاة، أعطي الأولوية للانضباط، لكني أتجنب الصراخ في وجه موظفيي. في المطبخ، يعد الحفاظ على الانضباط والتعرف على فريقي أمرًا ضروريًا لتحقيق النجاح.
جنوكتشي الشيف أنطونيو مع راجو البط
ركاب
1 كجم من البطاطس 100 جرام من جبنة البارميزان 15 جرام من الملح 1 بيضة 375 جرام من الدقيق متعدد الأغراض 1 كجم من أرجل البط؛ 250 جرامًا من الجزر المقطع؛ 250 جرامًا من البصل الأبيض المفروم؛ 250 جرامًا من الكرفس المفروم
تعليمات
لراغو البط:
1. قومي بتسخين وعاء على النار حتى يصل إلى درجة التدخين. أضف الزيت المخلوط.
2. قم بتتبيل الجانب الجلدي من أرجل البط بالملح. نشويها حتى يستهلك السطح الخارجي من اللحم ثم تنقل إلى صينية عميقة وتغطى بالدهن وتوضع في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة ساعتين.
3. في نفس الوعاء المستخدم للتحمير، أضيفي الكرفس والبصل الأبيض والجزر إلى دهن البط وأضيفي حوالي 4 لتر من مرقة الدجاج.
4. اتركي المرق حتى يغلي، ثم أضيفي كل ساق ببطء إلى المرق المغلي.
5. ننقل المرقة وأفخاذ البط إلى طبق فرن كبير ونسخنه في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة ساعتين.
6. أخرجي الطبق من الفرن، أخرجي أرجل البط من السائل واسحبي اللحم من أرجل البط برفق واتركيه جانباً.
7. انقلي السائل المتبقي إلى قدر واتركيه لمدة ساعة.
8. اتركي المرق ليبرد ثم اخلطيه مع لحم البط لتحضير يخنة البط.
للجنوكتشي
1. اطهي البطاطس على البخار حتى تصبح طرية ثم اهرسيها.
2. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة والملح والبيض والدقيق واخلطيهم معًا للحصول على عجينة.
3. لفي العجينة على شكل حبال وقطعيها إلى قطع صغيرة لتكوين الجنوكتشي.
4. اغلي الماء المملح في قدر ثم اطهي النوكيتشي حتى يطفو على السطح. أخرجه واتركه جانباً.
5. نحمص النوكيتشي المطبوخ مع الزبدة وجبنة البارميزان الإضافية في مقلاة حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا.
6. قم بتسوية النوكيتشي ثم ضع فوقها راجو البط المجهز.
“مدمن تلفزيوني غير اعتذاري. مبشر ويب عام. كاتب. مبدع ودود. حل مشاكل.”
-
وسائل الترفيهسنتين ago
Yakamoz S-245 الموسم الثاني: تاريخ إصدار Netflix واللاعبين والقصة
-
الاخبار المهمه4 أشهر ago
معرض عن مدينة العلا السعودية أقيم في متحف القصر- شينهوا
-
الاخبار المهمهسنة واحدة ago
السعودية تستقبل “مراسل رونالدو” الأول في العالم
-
تقنية9 أشهر ago
iOS 17: الجديد كليًا مع Siri و Spotlight
-
علمسنة واحدة ago
تقدم مستشفى ديلا نمر رعاية طبية متكاملة لمرضى الأنف والأذن والحنجرة
-
رياضةسنة واحدة ago
الإمارات المهيمنة تفوز بالمركز الأول في بطولة ناس الرياضية للجوجيتسو
-
رياضةسنة واحدة ago
الأمير عبد العزيز يترأس الدورة 46 لمجلس وزراء الشباب والرياضة العرب
-
الاقتصادسنة واحدة ago
تاكسي دبي يبدأ تجربة سيارة كهربائية جديدة من Skywell