سيكون الخبز الطازج والأجبان الفاخرة ومجموعة واسعة من الخضروات من بين الوجبات المقدمة للرياضيين والزوار خلال أولمبياد باريس 2024 – بما في ذلك، بالطبع، الأطباق الشهية التي أعدها الطهاة الفرنسيون المشهورون.

ومن المتوقع أن يتم تقديم حوالي 40 ألف وجبة يومياً خلال الألعاب لأكثر من 15 ألف رياضي من 200 دولة مختلفة يقيمون في القرية الأولمبية.

سيتمكن الزوار أيضًا من الاستمتاع ببعض الوجبات الخفيفة المعدة خصيصًا في المواقع المختلفة.

وقالت شركة خدمات الطعام الفرنسية “سودكسو لايف!”، التي تم اختيارها للإشراف على تقديم الطعام في قرية الرياضيين والملاعب الـ14 التي ستقام فيها ألعاب باريس، إنها أعدت ما مجموعه 500 وصفة، سيتم تقديمها بشكل رئيسي في أماكن الجلوس. مطعم. يتواجد في القرية ما يصل إلى 3500 رياضي، والتي من المفترض أن تكون “أكبر مطعم في العالم”.

وقالت ناتالي بيلون سافو، الرئيس التنفيذي العالمي لشركة Sodexo Live!: “بالطبع، سيكون هناك بعض الأطباق الكلاسيكية للرياضيين، مثل المعكرونة”، لكن الطعام سيكون له “لمسة فرنسية للغاية”.

سيتمكن الرياضيون أيضًا من الوصول إلى أكشاك الطعام السريعة، بما في ذلك أكشاك الطعام المخصصة حصريًا للمأكولات الفرنسية التي يطبخها الطهاة.

كشفت الشيف الفرنسي الشهير أماندين شينو، الذي يدير مطعمًا ومقهى صغيرًا في باريس، يوم الثلاثاء عن إحدى وصفاتها المبنية على الكرواسون الشهير.

وقالت لوكالة أسوشيتد برس: “أردت أن تكون الوصفة التي اقترحتها ممثلة للأرض الفرنسية، لكنني أردت أن يستمتع بها الرياضيون في نفس الوقت”. “كان من الواضح جدًا بالنسبة لي أن أصنع كرواسون يمكنني تحريفه. لذا، لديك بعض هريس الخرشوف، وبيضة مسلوقة، وبعض الكمأة وبعض الجبن. كما أنها نباتية ولا تزال شهية.”

كل يوم خلال التواريخ 26 يوليو – أغسطس. في 11 مباراة، سيقوم أحد كبار الطهاة – بما في ذلك العديد من الحائزين على نجمة ميشلان – بالطهي أمام الرياضيين في القرية الأولمبية، “حتى يتمكنوا من التحدث وفهم المطبخ الفرنسي بشكل أفضل – وفهم القليل عن ثقافتنا أيضًا”. قال تشينو.

وستكون العروض اليومية مصحوبة بمجموعة واسعة من السلطات والمعكرونة واللحوم المشوية والحساء. وستشمل أجبان كاممبرت وبري وحليب أغنام Ossau-Iraty عالي الجودة من جنوب غرب فرنسا.

وستشمل القرية الأولمبية أيضًا مصنعًا لإنتاج الخبز الفرنسي الطازج ومجموعة متنوعة من أنواع الخبز الأخرى.

وقال الخباز توني دورا، الذي سيعمل في المطعم الرئيسي بالقرية الأولمبية، إن “الفكرة هي إتاحة الفرصة للرياضيين لتناول خبز الباجيت الحار على الإفطار”.

وقالت دورا إن الرياضيين المهتمين برياضة أخرى سيكونون قادرين على المشاركة في التدريب اليومي على الخبز، وتعلم كيفية صنع الرغيف الفرنسي الخاص بهم.

وفي محاولة لتوفير أكبر عدد ممكن من الخيارات، ستتمحور الوجبات المقدمة حول أربعة مطابخ: المأكولات الفرنسية والآسيوية والإفريقية والكاريبية والعالمية.

لقد وعد منظمو باريس 2024 بجعل الألعاب أكثر استدامة وصديقة للبيئة – وهذا يشمل الجهود المبذولة للحد من استخدام البلاستيك. ولتحقيق هذه الغاية، سيستخدم المطعم الرئيسي في القرية فقط الأطباق القابلة لإعادة الاستخدام.

بالإضافة إلى ذلك، يقول المنظمون إن جميع الوجبات ستكون مبنية على منتجات موسمية و80% منها ستأتي من فرنسا.

وقال فيليب فيرتز، رئيس قسم الأغذية والمشروبات في لجنة باريس 2024، إن الأغذية النباتية ستشكل 60% من العرض المقدم للزوار في الأماكن، بما في ذلك “النقانق النباتية”.

وقال فيرتز إن هناك “كمية هائلة من الوصفات النباتية التي ستكون متاحة لعامة الناس لتجربتها وتجربتها، ونأمل أن يحبوها”.

ستقدم الحديقة الحضرية في ساحة الكونكورد، وسط باريس، للزوار طعامًا نباتيًا بنسبة 100٪ – وهو الأول من نوعه في تاريخ الألعاب. سيكون المكان مسرحًا لأكثر الرياضات المعاصرة في باريس 2024: سباق البي إم إكس الحر، وكرة السلة 3×3، والتزلج على الجليد، والرقص البري.

وزارة الرياضة والشباب تحتفل بيوم الشباب العربي

الدوحة في 05 يوليو /قنا/ احتفلت وزارة الرياضة والشباب ممثلة بإدارة شؤون الشباب بيوم الشباب العربي الذي يصادف الخامس من يوليو من كل عام، وذلك وفقا لما أقره المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الشباب العرب. والرياضة. ويحتفل في دورته الـ66 بهذا اليوم في التاريخ المذكور أعلاه.

ويهدف الاحتفال إلى لفت انتباه المجتمع العربي إلى قضايا الشباب والإشادة بإمكاناتهم كشركاء رئيسيين في مجتمعات المنطقة.

وقال مدير إدارة شؤون الشباب بوزارة الرياضة والشباب فواز المسيفري لوكالة الأنباء القطرية /قنا/ إن الإدارة أعدت برنامجا متكاملا لهذه الفعالية يضم مجموعة واسعة من الفعاليات الشبابية الهادفة إلى في توسيع جسور الحب والغرام. تعزيز الروابط بين الشباب العربي تقديراً للدور الأساسي الذي يلعبه الشباب العربي في تنمية مجتمعاتهم والنهوض بها، وكذلك في إيجاد الحلول للعديد من المشاكل.

ونظراً لأن الشباب القطري – الذي يفتخر بهويته الوطنية وانتمائه للأمة العربية – جزء لا يتجزأ من المكون الشبابي العربي ويمكنه أن يلعب دوراً مؤثراً في هذه البيئة، فقد تم تنظيم مجموعة واسعة من الفعاليات الشبابية احتفالاً بهذه المناسبة. هذا. وأضاف المسيفري فعالية في العديد من المراكز الشبابية في قطر من خلال برنامج واسع يتضمن أنشطة صيفية، لافتا إلى أن الإدارة حرصت على التخطيط لبرامج متنوعة تتنوع بين الفعاليات الترفيهية والتوعية والرياضة، بالإضافة إلى الأنشطة الترفيهية. الجانب مثل ورش العمل والدورات.

ووصف أن البرنامج المخصص لهذه الفعالية يأتي لتمكين الشباب القطري وغرس روح المسؤولية في نفوسهم وتدريب شباب واعي ووطني وفق رؤية وزارة الرياضة والشباب واستراتيجياتها لخدمة سياسة قطر الوطنية من أجل التنمية. الشباب والذي تمت الموافقة عليه مؤخرًا في مايو 2023.

وتضمنت فعاليات الوزارة عدداً كبيراً من الفعاليات احتفاءً بهذا الحدث، كان أولها الملتقى الذي نظمته بيوت الشباب القطرية يوم الأربعاء بالتعاون مع زملائها في عدة دول لتجمع الشباب من كل دولة.

وخلال اللقاء الافتراضي الذي عقد عبر منصة Zoom، أكدت رئيس قسم المتطوعين في بيوت الشباب القطرية، فاطمة السليطي، على أهمية الشباب كقوة حيوية ودافعة للتغيير في المجتمعات، مضيفة أن الشباب يمثلون الجيل القادم الذي سيقود المستقبل ويواجهون مجموعة متنوعة من التحديات، مشيراً إلى أن توفير الفرصة والدعم لرفع مستوى مهاراتهم ومواهبهم وتعزيز مشاركتهم في العملية الاجتماعية والاقتصادية أمر ضروري لتحقيق التقدم والازدهار في المجتمعات العربية.

وعرض الملتقى تقاليد كل دولة عربية في الاحتفال بعيد الأضحى بين الماضي والحاضر، وذلك بالتعاون مع جمعية بيوت الشباب العربي وبمشاركة 22 مشاركاً يمثلون جمعيات بيوت الشباب المشاركة.

قال نائب رئيس مركز شباب برزان الشيخ عبدالعزيز بن سعود آل ثاني، إن مركز برزان أقام فعاليات يوم الشباب العربي تضمنت مسابقات فكرية ورياضية شارك فيها الشباب في العديد من الألعاب، مشيراً إلى أن المسابقات توسع جسور التواصل بين الشباب مراكز الشباب المختلفة.

وقال نواف المضاحكة رئيس مركز شباب سميسمة والدين في تصريح لوكالة الأنباء القطرية إن الاحتفال بيوم الشباب العربي هذا العام جاء لتعزيز التواصل والتعاون بين الشباب العربي في المنطقة. ويهدف هذا الحدث إلى تعزيز الوعي بدور الشباب في بناء وتنمية المجتمعات وتشجيعهم على المشاركة الفعالة في عملية التنمية واستكشاف الحلول لمشاكلهم. (قنا)

مدريد: مزق رافائيل نادال عصابة رأسه ورفع ذراعيه في الهواء وامتص الهتافات. لقد كان فوزًا في الدور الثاني فقط، ولكن نظرًا لأنه كان في المكان الذي كان فيه نادال قبل بضعة أسابيع فقط عندما لم يكن قادرًا حتى على النزول إلى الملعب، فقد كان بإمكانه الاستمتاع باللقب.

لقد تغلب للتو على المصنف الحادي عشر أليكس دي مينور 7-6 (6) و6-3 في بطولة مدريد المفتوحة يوم السبت، منتقمًا لخسارته بمجموعتين متتاليتين أمام الأسترالي قبل أقل من أسبوعين.

ولم يعد نادال يهدف إلى إضافة المزيد إلى ألقابه المهنية البالغ عددها 92 بعد أن دمرته الإصابات في السنوات الأخيرة. اللاعب البالغ من العمر 37 عامًا يريد فقط أن يلعب مثل رافائيل نادال، أو أقرب ما يستطيع. لذا فإنه يتقدم للأمام مباراة تلو الأخرى، ويقيس جهوده لتجنب الإصابة التي من المرجح أن تجبره على الاعتزال في نهاية المطاف، بهدف نهائي يتمثل في العودة للمنافسة مرة أخرى في بطولة فرنسا المفتوحة الشهر المقبل.

وقال نادال: “لقد مررت ببضعة أشهر صعبة للغاية حيث كانت هناك لحظات لم أرى فيها سببًا للاستمرار، لكن كان لدي حلم لتجربة مثل هذه المشاعر مرة أخرى وقبل كل شيء في المنزل”. “كان رائع.”

وحظي بطل البطولات الأربع الكبرى 22 مرة بتشجيع من ملك إسبانيا فيليبي السادس ولاعب كرة القدم الكبير زين الدين زيدان وجمهور صاخب احتشد في كاجا ماجيكا لرؤية ما قد يكون آخر بطولة للاعب التنس العظيم في إسبانيا.

كان نادال يلعب مباراته الرسمية الرابعة فقط منذ غيابه الأخير بسبب الإصابة في موسم الاختراق.

وتغلب دي مينور على نادال قبل 11 يوما فقط في برشلونة، حيث عاد الإسباني إلى الملاعب للمرة الأولى منذ أكثر من ثلاثة أشهر. نادال يبدو أفضل بكثير هذه المرة.

لكن نادال قال إن الاستعداد للعب في رولان جاروس، بنظامها الأكثر صعوبة من خمس مجموعات، أمر آخر، خاصة في ظل الأهمية التي يوليها للبطولة التي فاز بها 14 مرة.

وقال: “رولان جاروس هي البطولة الأكثر أهمية في مسيرتي في التنس، وكل الأشياء التي عشتها هناك واستمتعت بها ستبقى في قلبي إلى الأبد”.

وأضاف “لذلك إذا لم أتمكن من الذهاب إلى الميدان والحلم، حتى لو كان ذلك بالحد الأدنى، الحد الأدنى من النسبة المئوية، (فعندئذ) بالنسبة لي، ليس من المنطقي الذهاب إلى الميدان. أفضل البقاء مع الجميع”. الذكريات الرائعة التي أملكها، أريد أن أكون هناك، وحتى أخسر، لكن، كما تعلم، اذهب إلى الملعب لتحظى بفرصة الحلم بشيء مهم”.

وحقق نادال فوزا بمجموعتين متتاليتين على الأمريكي الشاب داروين بلانش يوم الخميس، لكن مباراة دي مينور كانت أصعب بكثير وكان التوتر في مدرجات ملعب مانولو سانتانا واضحا.

في المجموعة الأولى، كسر كلا اللاعبين الإرسال مرتين. ثم أنقذ دي ميناور أربع نقاط ثابتة قبل أن يقضي عليه نادال في الشوط الفاصل ليأخذ الصدارة. وواصل نادال تقدمه وكسر إرسال دي ميناور الأول في المجموعة الثانية ليحقق الفوز.

وقال نادال بعد فوزه الأول على منافس 20-20 منذ عام 2022: “أنا سعيد للغاية بالمنافسة ضد لاعب عظيم مثل أليكس، للعب أكثر من ساعتين. هذا يعني الكثير بالنسبة لي وللأجواء هنا”. إنها مجرد مزحة، لذلك لا أستطيع أن أشكر الجميع هنا بما فيه الكفاية.”

لم يكن نادال أقل من ملوك الرياضة في إسبانيا، حيث أطلق أول “فاموس” له! (دعونا نذهب!) لنفسه أكثر من فريقه أو المشجعين، بعد حصوله على نقطته الأولى. ضخ قبضتيه بعد أن هبط بمطرقته على اليسار. لقد جادل بحماس مع حكم الكرسي حول ما إذا كان يجب الاعتراض على مكالمة خطية محددة التوقيت؛ هز رأسه وهو يسدد تسديدات طويلة، وألقى باللوم على نفسه لعدم التكيف مع ارتفاع مدريد.

فأكلها الجمهور وهتفوا “تحيا رافا!” بين النقاط و”Ole! Ole! Ole!” بعد أن حدد الفائز على ظهر يده نقطة المباراة. جعل دي مينور نفسه مزدوجًا.

وفاز نادال برقم قياسي خمس مرات في مدريد، آخر مرة في عام 2017.

ويلتقي في الدور المقبل بيدرو كاشين، بعد فوزه على الأرجنتيني فرانسيس تيابو 7-6 (1)، 3-6، 6-4.

تقدم البذور العليا

تفوق جانيك سينر وإيجا سفياتيك صاحبا التصنيف الأعلى على منافسيهما الأوائل.

وتغلب سينر على مواطنه الإيطالي لورينزو سونجو 6-0 و6-3 في الجولة الثانية ليتحسن إلى 5-0 أمام مواطنه.

وتغلب دانييل ميدفيديف المصنف الثالث على ماتيو أرنالدي 2-6 و6-4 و6-4، فيما تغلب كاسبر رود المصنف الخامس على ميومر كاسيمانوفيتش 6-4 و6-1.

وخسر ستيفانوس تيتيباس المصنف السابع 6-4 و6-4 أمام البرازيلي تياجو مونتيرو المصنف 118. وفاز تيتيباس بمونت كارلو هذا الشهر قبل أن يصل إلى النهائي في برشلونة الأسبوع الماضي.

وخسر غريغور ديميتروف المصنف التاسع أمام ليكوف منسيتش 6-2 و6-7 (4) و6-3، فيما كان فيليكس أوجيه إلياسيما وسيباستيان كوردا وبن شيلتون وألكسندر بوبليك من بين اللاعبين الذين فازوا.

وتفوقت سوياتيك سريعا على سورانا سيريستي 6-1 و6-1 لتبلغ دور الـ16 للسيدات.

وحسنت سفياتيك المصنفة الأولى، والتي خسرت في نهائي العام الماضي أمام أرينا سابلانكا، سجلها الموسمي إلى 26 انتصارا مقابل 4 انتصارات. وستواجه سارة سوريفاس تورمو يوم الاثنين بعد أن تغلبت الإسبانية على فيكتوريا أزارينكا 7-6 (0) و6-3.

وتغلبت كوكو جاف المصنفة الثالثة على ديانا ياستريمسكا 6-4 و6-1 وستواجه ماديسون كيز في الدور المقبل.

كما تقدمت أيضًا الفائزة بنسخة 2022، أنس جابر، وماريا ساكاري، ويلينا أوستابينكو – وجميعهن من أفضل اللاعبات.